Pemanfaatan Sampah Kulit Pisang dan Kulit Durian Sebagai Bahan Alternatif Pengganti Pasta Batu Baterai
Abstract
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) produksi buah pisang dan durian meningkat setiap tahunnya, Sehingga butuh tindakan terhadap permasalahan kulit pisang dan kulit durian yang terus bertambah.Sampah kulit pisang dan kulit durian bisa didaur ulang kembali menjadi bahan pengganti pasta batu baterai.Kulit durian dan kulit pisang terkandung zat K dan Cl. KCl adalah elektrolit kuat yang dapat terionisasi dan menghantarkan arus listrik. Besar V maksimal yang diperoleh dari pasta kulit pisang lebih tinggi terhadap kulit durian, yaitu kulit pisang 1,23 volt dan kulit durian 1,13 volt. Kulit pisang nangka memiliki tegangan yang paling besar dalam penelitian ini sebagai pengganti pasta batu baterai.
Kata Kunci: Kulit Pisang, Kulit Durian, Pasta Batu Baterai
Downloads
Download data is not yet available.
References
Alaudina. H. N. 2012. Let’s Fly Around The World With King Fruit, APEC Youth Scientist Journal 3: 34-47
Aryza, S., Irwanto, M., Lubis, Z., Siahaan, A. P. U., Rahim, R., & Furqan, M. (2018). A Novelty Design Of Minimization Of Electrical Losses In A Vector Controlled Induction Machine Drive. In IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (Vol. 300, No. 1, p. 012067). IOP Publishing.
Badan Pusat Statistik. 2017. Statistik Pertanian. Jakarta: Pusat Data dan Sistem
Informasi Pertanian Republik Indonesia
Barus, S., Sitorus, V. M., Napitupulu, D., Mesran, M., & Supiyandi, S. (2018). Sistem Pendukung Keputusan Pengangkatan Guru Tetap Menerapkan Metode Weight Aggregated Sum Product Assesment (WASPAS). Jurnal Media Informatika Budidarma, 2(2).
Batubara, Supina. "Analisis perbandingan metode fuzzy mamdani dan fuzzy sugeno untuk penentuan kualitas cor beton instan." IT Journal Research and Development 2.1 (2017): 1-11.
Batubara, Supina, Sri Wahyuni, and Eko Hariyanto. "Penerapan Metode Certainty Factor Pada Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Dalam." Seminar Nasional Royal (SENAR). Vol. 1. No. 1. 2018.
Basse. 2000. Compost Engineering An Arbour Science. London
Betty dan Soebrata. 2011. Encyclopedia of Chemistry technology. Second Edition.
Volume 14. New York: Jhon Wiley and Serc Inc
Chang, Raymond. 2004. Kimia Dasar Konsep-Konsep Inti. Jakarta: Erlangga
Cheremisinoff, Nicholas P. 2002. Handbook of Water And Wastewater Treatment
Technologies. Woburn: Butterworth-Heinemann,
Diperta. 2008. Laporan Pembibitan Buah-Buahan. Dinas Pertanian Tanaman
Pangan dan Hortikultura. Lampung Timur
Gunawan, Imam. 2013. Kandungan dan manfaat kulit pisang. Jakarta: PT Bumi
Aksara
Gussow, Milton. 2009. Dasar - Dasar Teknik Listrik. Jakarta: Erlangga
Hamdi. 2016. Energi Terbarukan. Jakarta: Kencana
Hatta, Violet. 2007. Manfaat Kulit Durian Selezat Buahnya. Jurnal. UNLAM
Herfiyanti. 2010. Kulit Durian Pengental Cendol. Pontianak: Untan.
Jamal, Asep. 2008. Larutan Elektrolit dan Non Elektrolit Modul Kimia Kelas X.
Jakarta: Erlangga
Johari, dan Rahmawati. 2006. Kimia SMA untuk Kelas XII. Jakarta: Esis
Jubiee, Enterprise. 2010. Teknik Menghemat Listrik. Jakarta: PT Alex Media
Kartawidjaja, M, dkk. 2011. Pencarian Parameter Bio-Baterai Asam Sitrat
(C6H8O7). Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi-II : 105-115. Kurniawan, H. (2018). Pengenalan Struktur Baru untuk Web Mining dan Personalisasi Halaman Web. Jurnal Teknik dan Informatika, 5(2), 13-19. Muhaimin, H.A. 2007. Bahan- Bahan Listrik. Jakarta: PT Pradnya Paramita Munadjim. 2008. Teknologi Pengolahan Pisang. Jakarta: PT Gramedia Nugraha, D. E. 2013. Kandungan Kimia Durian. Jakarta: UI press
Rossanty, Y., Aryza, S., Nasution, M. D. T. P., & Siahaan, A. P. U. (2018). Design Service of QFC And SPC Methods in the Process Performance Potential Gain and Customers Value in a Company. Int. J. Civ. Eng. Technol, 9(6), 820-829.
Rahim, R., Aryza, S., Wibowo, P., Harahap, A. K. Z., Suleman, A. R., Sihombing, E. E., ... & Agustina, I. (2018). Prototype file transfer protocol application for LAN and Wi-Fi communication. Int. J. Eng. Technol., 7(2.13), 345-347.
Siahaan, A. P. U., Ikhwan, A., & Aryza, S. (2018). A Novelty of Data Mining for Promoting Education based on FP-Growth Algorithm.
Setiadi. 2009. Bertanam Durian. Jakarta: Penebar Swadaya
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sunarjono, Hendro. 2004. Budi Daya Pisang Dengan Bibit Kultur Jaringan. Jakarta: PT. Penebar Swadaya
Suprapti, M Lies. 2005. Aneka Olahan Pisang. Yogyakarta: Kanisius
Susanti, Lina. 2006. Perbedaan Penggunaan Jenis Kulit Pisang Terhadap Kualitas Nata Dengan Membandingkan Kulit Pisang Raja Nangka, Ambon Kuning Dan Kepok Putih Sebagai Bahan Baku. Tugas Akhir. Semarang: UNNES.
Suyanti, dan Supriyadi. 2012. Pisang Budi Daya Pengolahan dan Prospek Pasar. Jakarta: Swadaya
Tarigan, A. D., & Pulungan, R. (2018). Pengaruh Pemakaian Beban Tidak Seimbang Terhadap Umur Peralatan Listrik. RELE (Rekayasa Elektrikal dan Energi): Jurnal Teknik Elektro, 1(1), 10-15.
Tarigan, A. D. (2018, October). A Novelty Method Subjectif of Electrical Power Cable Retirement Policy. In International Conference of ASEAN Prespective and Policy (ICAP) (Vol. 1, No. 1, pp. 183-186).
Untung, O. 2008. Durian untuk Komersial dan Hobi. Jakarta: Penebar Swadaya
Widarto, H. 2009. Uji Aktifitas Minyak Atsiri Kulit Durian sebagai Obat Nyamuk Elektrik. Yogyakarta: UMS
Wijayanti, M. 2011. Uji Vitamin C dan Organoleptik Terhadap Jelli dari Buah Apel Hijau dengan Penambahan Gula Pasir dan Pektin dari Albedo Kulit Durian. Surakarta: UMS
Wibowo, P., Lubis, S. A., & Hamdani, Z. T. (2017). Smart Home Security System Design Sensor Based on Pir and Microcontroller. International Journal of Global Sustainability, 1(1), 67-73.
Hijau dengan Penambahan Gula Pasir dan Pektin dari Albedo Kulit
Durian. Surakarta: UMS
Wibowo, P., Lubis, S. A., & Hamdani, Z. T. (2017). Smart Home Security System Design Sensor Based on Pir and Microcontroller. International Journal of Global Sustainability, 1(1), 67-73.
Aryza, S., Irwanto, M., Lubis, Z., Siahaan, A. P. U., Rahim, R., & Furqan, M. (2018). A Novelty Design Of Minimization Of Electrical Losses In A Vector Controlled Induction Machine Drive. In IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (Vol. 300, No. 1, p. 012067). IOP Publishing.
Badan Pusat Statistik. 2017. Statistik Pertanian. Jakarta: Pusat Data dan Sistem
Informasi Pertanian Republik Indonesia
Barus, S., Sitorus, V. M., Napitupulu, D., Mesran, M., & Supiyandi, S. (2018). Sistem Pendukung Keputusan Pengangkatan Guru Tetap Menerapkan Metode Weight Aggregated Sum Product Assesment (WASPAS). Jurnal Media Informatika Budidarma, 2(2).
Batubara, Supina. "Analisis perbandingan metode fuzzy mamdani dan fuzzy sugeno untuk penentuan kualitas cor beton instan." IT Journal Research and Development 2.1 (2017): 1-11.
Batubara, Supina, Sri Wahyuni, and Eko Hariyanto. "Penerapan Metode Certainty Factor Pada Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Dalam." Seminar Nasional Royal (SENAR). Vol. 1. No. 1. 2018.
Basse. 2000. Compost Engineering An Arbour Science. London
Betty dan Soebrata. 2011. Encyclopedia of Chemistry technology. Second Edition.
Volume 14. New York: Jhon Wiley and Serc Inc
Chang, Raymond. 2004. Kimia Dasar Konsep-Konsep Inti. Jakarta: Erlangga
Cheremisinoff, Nicholas P. 2002. Handbook of Water And Wastewater Treatment
Technologies. Woburn: Butterworth-Heinemann,
Diperta. 2008. Laporan Pembibitan Buah-Buahan. Dinas Pertanian Tanaman
Pangan dan Hortikultura. Lampung Timur
Gunawan, Imam. 2013. Kandungan dan manfaat kulit pisang. Jakarta: PT Bumi
Aksara
Gussow, Milton. 2009. Dasar - Dasar Teknik Listrik. Jakarta: Erlangga
Hamdi. 2016. Energi Terbarukan. Jakarta: Kencana
Hatta, Violet. 2007. Manfaat Kulit Durian Selezat Buahnya. Jurnal. UNLAM
Herfiyanti. 2010. Kulit Durian Pengental Cendol. Pontianak: Untan.
Jamal, Asep. 2008. Larutan Elektrolit dan Non Elektrolit Modul Kimia Kelas X.
Jakarta: Erlangga
Johari, dan Rahmawati. 2006. Kimia SMA untuk Kelas XII. Jakarta: Esis
Jubiee, Enterprise. 2010. Teknik Menghemat Listrik. Jakarta: PT Alex Media
Kartawidjaja, M, dkk. 2011. Pencarian Parameter Bio-Baterai Asam Sitrat
(C6H8O7). Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi-II : 105-115. Kurniawan, H. (2018). Pengenalan Struktur Baru untuk Web Mining dan Personalisasi Halaman Web. Jurnal Teknik dan Informatika, 5(2), 13-19. Muhaimin, H.A. 2007. Bahan- Bahan Listrik. Jakarta: PT Pradnya Paramita Munadjim. 2008. Teknologi Pengolahan Pisang. Jakarta: PT Gramedia Nugraha, D. E. 2013. Kandungan Kimia Durian. Jakarta: UI press
Rossanty, Y., Aryza, S., Nasution, M. D. T. P., & Siahaan, A. P. U. (2018). Design Service of QFC And SPC Methods in the Process Performance Potential Gain and Customers Value in a Company. Int. J. Civ. Eng. Technol, 9(6), 820-829.
Rahim, R., Aryza, S., Wibowo, P., Harahap, A. K. Z., Suleman, A. R., Sihombing, E. E., ... & Agustina, I. (2018). Prototype file transfer protocol application for LAN and Wi-Fi communication. Int. J. Eng. Technol., 7(2.13), 345-347.
Siahaan, A. P. U., Ikhwan, A., & Aryza, S. (2018). A Novelty of Data Mining for Promoting Education based on FP-Growth Algorithm.
Setiadi. 2009. Bertanam Durian. Jakarta: Penebar Swadaya
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sunarjono, Hendro. 2004. Budi Daya Pisang Dengan Bibit Kultur Jaringan. Jakarta: PT. Penebar Swadaya
Suprapti, M Lies. 2005. Aneka Olahan Pisang. Yogyakarta: Kanisius
Susanti, Lina. 2006. Perbedaan Penggunaan Jenis Kulit Pisang Terhadap Kualitas Nata Dengan Membandingkan Kulit Pisang Raja Nangka, Ambon Kuning Dan Kepok Putih Sebagai Bahan Baku. Tugas Akhir. Semarang: UNNES.
Suyanti, dan Supriyadi. 2012. Pisang Budi Daya Pengolahan dan Prospek Pasar. Jakarta: Swadaya
Tarigan, A. D., & Pulungan, R. (2018). Pengaruh Pemakaian Beban Tidak Seimbang Terhadap Umur Peralatan Listrik. RELE (Rekayasa Elektrikal dan Energi): Jurnal Teknik Elektro, 1(1), 10-15.
Tarigan, A. D. (2018, October). A Novelty Method Subjectif of Electrical Power Cable Retirement Policy. In International Conference of ASEAN Prespective and Policy (ICAP) (Vol. 1, No. 1, pp. 183-186).
Untung, O. 2008. Durian untuk Komersial dan Hobi. Jakarta: Penebar Swadaya
Widarto, H. 2009. Uji Aktifitas Minyak Atsiri Kulit Durian sebagai Obat Nyamuk Elektrik. Yogyakarta: UMS
Wijayanti, M. 2011. Uji Vitamin C dan Organoleptik Terhadap Jelli dari Buah Apel Hijau dengan Penambahan Gula Pasir dan Pektin dari Albedo Kulit Durian. Surakarta: UMS
Wibowo, P., Lubis, S. A., & Hamdani, Z. T. (2017). Smart Home Security System Design Sensor Based on Pir and Microcontroller. International Journal of Global Sustainability, 1(1), 67-73.
Hijau dengan Penambahan Gula Pasir dan Pektin dari Albedo Kulit
Durian. Surakarta: UMS
Wibowo, P., Lubis, S. A., & Hamdani, Z. T. (2017). Smart Home Security System Design Sensor Based on Pir and Microcontroller. International Journal of Global Sustainability, 1(1), 67-73.
