Analisa Finansial Penggemukan Babi Landrace di Peternakan Fery Siagian Desa Purwobinangun Kecamatan Sei Bingai Kabupaten Langkat
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisa finansial penggemukan babi landrace di peternakan Fery Siagian Desa Purwobinangun Kecamatan Sei Bingai Kabupaten Langkat. Metode yang digunakan adalah Observasi dan wawancara yaitu pengumpulan data melalui wawancara langsung dengan peternak babi landrace Fery Siagian di Desa Purwobinangun Kecamatan Sei Bingai Kabupaten Langkat. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah biaya produksi, biaya pendapatan, R/C ratio dan BEP. Hasil analisis menunjukkan bahwa analisa usaha pada pemeliharaan babi landrace dengan nilai Biaya Pendapatan sebesar Rp 13.092.333, nilai B/C ratio sebesar 1,29, nilai BEP harga sebesar Rp 2.280.583, BEP unit sebesar 16 ekor dan usaha ini dapat dilanjutkan karena sangat menguntungkan. Kata kunci : Analisa Usaha, Babi Landrace.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Amin, 2013. Analisis usaha peternakan babi. Universitas Muhammadiyah. Malang.
Aritonang., 2010. Beternak Babi “Perencanaan dan Pengelolaan Usaha”. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Blakely, J dan D. H.Bade.1998. Ilmu Peternakan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Budaarsa, K. 2012. Babi Guling Bali.Dari Beternak, Kuliner; Hingga Sesaji. Buku Arti. Denpasar.
Budiarsa, K. 2014. Potensi Ternak Babi di Bali. Internet. Unud.
Budiraharjo, Ir.Kustopo dan Handayani, Migie. 2008. Analisis profitabilitas dan kelayakan financial Usaha ternak itik di kecamatan pagerbarang Kabupaten tegal. Laporan penelitian fakultas peternakan Universitas diponegoro Semarang 2008. Semarang.
Bunter dan Bennet. 2004. Animal Science and Industry. Cetakan keempat. Prentice Hall, Inc. New Yersey.
Cyrilla, L., dan Ismail. A. 1998. Usaha Peternakan. Diktat Kuliah. Jurusan Sosial Ekonomi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.Bogor.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2016. Petunjuk Teknis Gangguan Reproduksi. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Jakarta.
Irfan, A. B 2006. Ekonomi Menajerial, Ekonomi Mikro Terapan Untuk Managemen bisnis. Edisi 3.Penerbit BPFE.Yogyakarta.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104
Gittinger, J. P. 1986 Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Edisi kedua.Universitas Indonesia. Jakarta.
Harahap, A. S. (2018). Uji kualitas dan kuantitas DNA beberapa populasi pohon kapur Sumatera. JASA PADI, 2(02), 1-6.
Kadariah., 1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Lembaga Penelitian Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Kusumastuti, 2012. Pengembangan Bisnis Pertanian dalam rangka pemulihan ekonomi bangsa.JurnalIchthyos, Vol 3 No.2, 45-50.
Mangisah, I. 2003. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Babi.Diktat Kuliah. Fakultas Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang
Marewa. 2012. Analisis Keuntungan Pedagang Kerbau Antar Daerah Di Pasar Hewan Bolu Kecamatan Tallunglipu Kabupaten Toraja Utara. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Munawir, S. 2002. Analisa Laporan Keuangan. Liberty : Yogyakarta Moschini, GC.2000. Production Risk and The Estimation of Ex Ante Cost Function. Working Paper 00-WP 262. Center for Agricultural and Rural development. Lowa State University. Ames Lowa.Murtidjo, B.A., 1996. Pedoman Meramu Pakan Unggas. Kanisius, Yogyakarta National Research Council, Nutrient 0020Requiment of Poultry, National Academy of Sciences, Washington, DC.
Nirwana, 2003, Prinsip-prinsip Pemasaran Jasa, Penerbit Dioma, Malang.
Nugroho, E dan Whendrato, I .1990. Beternak Babi. Eka Offset. Semarang.
Pardede, 2000. Pengolahan Produk Sampingan Industri Pertanian Menjadi Permen Jilat Untuk Sapi Potong Yang Dipelihara Secara Tradisional. Karya Tulis Ilmiah Bidang Studi Peternakan, Universitas Andalas. Padang.
Putranto, E. H. 2006. Analisis Keuntungan Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat di Jawa Tengah. Kabupaten Boyolali, Kabupaten Semarang dan Kota Semarang. Tesis Program Pascasarjana Universitas Diponegoro. Semarang.
Rahardi, F., Satyawibawa, I., Setyowati R. N. 1993. Agribisnis Peternakan, Penebar Swadaya Jakarta.Reksohadiprodjo, S. 1995. Pengantar Ilmu Peternakan Tropik. Edisi ke-2. BPFE. Yogyakarta.
Ritonga, H. M., Setiawan, N., El Fikri, M., Pramono, C., Ritonga, M., Hakim, T., ... & Nasution, M. D. T. P. (2018). Rural Tourism Marketing Strategy And Swot Analysis: A Case Study Of Bandar PasirMandoge Sub-District In North Sumatera. International Journal of Civil Engineering and Technology, 9(9).
Riyanto, B. 2001. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan. Edisi Keempat. BPFE.Yogyakarta.
R. Wulandari. 2 0 06 . Analisis potensi pengembangan usaha peternakan sapi perah dengan menggunakan paradigma agribisnis di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Buletin Peternakan. 37 (2): 125-135.
Sajar, S. (2017). Kisaran Inang Corynespora cassiicola (Berk. & Curt) Wei Pada Tanaman Di Sekitar Pertanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell). Jurnal Pertanian Tropik, 4(1), 9-19.
Sajar, s. (2018). Karakteristik kultur corynespora cassiicola (berk. &curt) wei dari berbagai tanaman inang yang ditumbuhkan di media pda. Agrium: jurnal ilmu pertanian, 21(3), 210-217.
Sanusi, A., Rusiadi, M., Fatmawati, I., Novalina, A., Samrin, A. P. U. S., Sebayang, S., & Taufik, A. (2018). Gravity Model Approach using Vector Autoregression in Indonesian Plywood Exports. Int. J. Civ. Eng. Technol, 9(10), 409-421.
Sastra dan Karyana. 1999. Penyusunan Rencana Usaha Ternak. Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar.
Sihombing, D. T. H. 2006. Ilmu Ternak Babi. Ed. 2. Gadjah Mada University Press. Bulaksumur, Yogyakarta 55281.
Siregar, S.A., 2009. Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Siregar, M. (2018). Respon Pemberian Nutrisi Abmix pada Sistem Tanam Hidroponik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea). Jasa Padi, 2(02), 18-24
Soekartawi. 2002. Analisis Usaha Tani. UI Press. Jakarta.
Soekartawi, 2003. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Cetakan ke-3. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sudarmono A.S. dan Sugeng Y.B. 2003. Edisi Revisi Sapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2)
Suharno, B dan Nazaruddin., 1994. Ternak Komersial. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sundari dan Komarun. 2010. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Peternak Babi Di Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulonprogo. Jurnal :Jurnal Agrisains Vol.1 No.1
Sutama, I dan Budiarsana, IGM. 2009. Panduan Lengkap Kambing dan Domba. Penebar Swdaya. Jakarta
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016). Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural Scientist, 99(3), 221-228.
Tandi, J.E. 2012. Ilmu Nutrisi Ternak Babi ( Dilengkapi dengan Panduan Pembuatan Biogas dan Kompos). Masagena Press. Makassar.
Tarigan, r. R. A. (2018). Penanaman tanaman sirsak dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah. Jasa padi, 2(02), 25-27.
Tarigan, r. R. A., & ismail, d. (2018). The utilization of yard with longan planting in klambir lima kebun village. Journal of saintech transfer, 1(1), 69-74.
Taufik, D.K., Isbandi, dan Dyah, M. 2013. Analisis Pengaruh Sikap Peternak Terhadap Pendapatan pada Usaha Peternakan Itik di Kelurahan Pesurungan Lor Kota Tegal. JITP 2(3): 201-208.
Umar, H. 2005. Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. PT. SUN. Jakarta
Yoga, M. D. 2007. Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah rakyat di Desa Wonokerto Kecamatan Bantur Kabupaten Malang. Skripsi. Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.
Zulfanita. 2011. Kajian Analisis Usaha Ternak Babi Di Desa Lubangsampang Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo. Jurnal : Mediagro Vol 7 No 2, 2011, Hal 61 – 68.
Aritonang., 2010. Beternak Babi “Perencanaan dan Pengelolaan Usaha”. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Blakely, J dan D. H.Bade.1998. Ilmu Peternakan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Budaarsa, K. 2012. Babi Guling Bali.Dari Beternak, Kuliner; Hingga Sesaji. Buku Arti. Denpasar.
Budiarsa, K. 2014. Potensi Ternak Babi di Bali. Internet. Unud.
Budiraharjo, Ir.Kustopo dan Handayani, Migie. 2008. Analisis profitabilitas dan kelayakan financial Usaha ternak itik di kecamatan pagerbarang Kabupaten tegal. Laporan penelitian fakultas peternakan Universitas diponegoro Semarang 2008. Semarang.
Bunter dan Bennet. 2004. Animal Science and Industry. Cetakan keempat. Prentice Hall, Inc. New Yersey.
Cyrilla, L., dan Ismail. A. 1998. Usaha Peternakan. Diktat Kuliah. Jurusan Sosial Ekonomi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.Bogor.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2016. Petunjuk Teknis Gangguan Reproduksi. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Jakarta.
Irfan, A. B 2006. Ekonomi Menajerial, Ekonomi Mikro Terapan Untuk Managemen bisnis. Edisi 3.Penerbit BPFE.Yogyakarta.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104
Gittinger, J. P. 1986 Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Edisi kedua.Universitas Indonesia. Jakarta.
Harahap, A. S. (2018). Uji kualitas dan kuantitas DNA beberapa populasi pohon kapur Sumatera. JASA PADI, 2(02), 1-6.
Kadariah., 1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Lembaga Penelitian Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Kusumastuti, 2012. Pengembangan Bisnis Pertanian dalam rangka pemulihan ekonomi bangsa.JurnalIchthyos, Vol 3 No.2, 45-50.
Mangisah, I. 2003. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Babi.Diktat Kuliah. Fakultas Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang
Marewa. 2012. Analisis Keuntungan Pedagang Kerbau Antar Daerah Di Pasar Hewan Bolu Kecamatan Tallunglipu Kabupaten Toraja Utara. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Munawir, S. 2002. Analisa Laporan Keuangan. Liberty : Yogyakarta Moschini, GC.2000. Production Risk and The Estimation of Ex Ante Cost Function. Working Paper 00-WP 262. Center for Agricultural and Rural development. Lowa State University. Ames Lowa.Murtidjo, B.A., 1996. Pedoman Meramu Pakan Unggas. Kanisius, Yogyakarta National Research Council, Nutrient 0020Requiment of Poultry, National Academy of Sciences, Washington, DC.
Nirwana, 2003, Prinsip-prinsip Pemasaran Jasa, Penerbit Dioma, Malang.
Nugroho, E dan Whendrato, I .1990. Beternak Babi. Eka Offset. Semarang.
Pardede, 2000. Pengolahan Produk Sampingan Industri Pertanian Menjadi Permen Jilat Untuk Sapi Potong Yang Dipelihara Secara Tradisional. Karya Tulis Ilmiah Bidang Studi Peternakan, Universitas Andalas. Padang.
Putranto, E. H. 2006. Analisis Keuntungan Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat di Jawa Tengah. Kabupaten Boyolali, Kabupaten Semarang dan Kota Semarang. Tesis Program Pascasarjana Universitas Diponegoro. Semarang.
Rahardi, F., Satyawibawa, I., Setyowati R. N. 1993. Agribisnis Peternakan, Penebar Swadaya Jakarta.Reksohadiprodjo, S. 1995. Pengantar Ilmu Peternakan Tropik. Edisi ke-2. BPFE. Yogyakarta.
Ritonga, H. M., Setiawan, N., El Fikri, M., Pramono, C., Ritonga, M., Hakim, T., ... & Nasution, M. D. T. P. (2018). Rural Tourism Marketing Strategy And Swot Analysis: A Case Study Of Bandar PasirMandoge Sub-District In North Sumatera. International Journal of Civil Engineering and Technology, 9(9).
Riyanto, B. 2001. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan. Edisi Keempat. BPFE.Yogyakarta.
R. Wulandari. 2 0 06 . Analisis potensi pengembangan usaha peternakan sapi perah dengan menggunakan paradigma agribisnis di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Buletin Peternakan. 37 (2): 125-135.
Sajar, S. (2017). Kisaran Inang Corynespora cassiicola (Berk. & Curt) Wei Pada Tanaman Di Sekitar Pertanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell). Jurnal Pertanian Tropik, 4(1), 9-19.
Sajar, s. (2018). Karakteristik kultur corynespora cassiicola (berk. &curt) wei dari berbagai tanaman inang yang ditumbuhkan di media pda. Agrium: jurnal ilmu pertanian, 21(3), 210-217.
Sanusi, A., Rusiadi, M., Fatmawati, I., Novalina, A., Samrin, A. P. U. S., Sebayang, S., & Taufik, A. (2018). Gravity Model Approach using Vector Autoregression in Indonesian Plywood Exports. Int. J. Civ. Eng. Technol, 9(10), 409-421.
Sastra dan Karyana. 1999. Penyusunan Rencana Usaha Ternak. Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar.
Sihombing, D. T. H. 2006. Ilmu Ternak Babi. Ed. 2. Gadjah Mada University Press. Bulaksumur, Yogyakarta 55281.
Siregar, S.A., 2009. Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Siregar, M. (2018). Respon Pemberian Nutrisi Abmix pada Sistem Tanam Hidroponik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea). Jasa Padi, 2(02), 18-24
Soekartawi. 2002. Analisis Usaha Tani. UI Press. Jakarta.
Soekartawi, 2003. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Cetakan ke-3. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sudarmono A.S. dan Sugeng Y.B. 2003. Edisi Revisi Sapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2)
Suharno, B dan Nazaruddin., 1994. Ternak Komersial. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sundari dan Komarun. 2010. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Peternak Babi Di Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulonprogo. Jurnal :Jurnal Agrisains Vol.1 No.1
Sutama, I dan Budiarsana, IGM. 2009. Panduan Lengkap Kambing dan Domba. Penebar Swdaya. Jakarta
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016). Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural Scientist, 99(3), 221-228.
Tandi, J.E. 2012. Ilmu Nutrisi Ternak Babi ( Dilengkapi dengan Panduan Pembuatan Biogas dan Kompos). Masagena Press. Makassar.
Tarigan, r. R. A. (2018). Penanaman tanaman sirsak dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah. Jasa padi, 2(02), 25-27.
Tarigan, r. R. A., & ismail, d. (2018). The utilization of yard with longan planting in klambir lima kebun village. Journal of saintech transfer, 1(1), 69-74.
Taufik, D.K., Isbandi, dan Dyah, M. 2013. Analisis Pengaruh Sikap Peternak Terhadap Pendapatan pada Usaha Peternakan Itik di Kelurahan Pesurungan Lor Kota Tegal. JITP 2(3): 201-208.
Umar, H. 2005. Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. PT. SUN. Jakarta
Yoga, M. D. 2007. Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah rakyat di Desa Wonokerto Kecamatan Bantur Kabupaten Malang. Skripsi. Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.
Zulfanita. 2011. Kajian Analisis Usaha Ternak Babi Di Desa Lubangsampang Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo. Jurnal : Mediagro Vol 7 No 2, 2011, Hal 61 – 68.
