Analisa Pendapatan Peternak Domba (Ovis) Aqiqah di Kelurahan Bandar Senembah (Binjai Barat)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pendapatan, R/C ratio dan
Break Even Point pada usaha peternak domba aqiqah di Kelurahan Bandar
Senembah Kecamatan Binjai Barat. Metode penelitian ini menggunakan metode
campuran yaitu dengan menggunakan metode kualitatif (wawancara) dan
kuantitatif (data primer) dengan cara observasi. Hasil penelitian menunjukan
bahwa peternak domba aqiqah mendapatkan keuntungan berdasarkan hasil
pengolahan data. Berdasarkan pengolahan data peternak memperoleh pendapatan
terbesar dengan skala pemeliharaan 21-23 ekor Rp 22.000.250, dan pendapatan
terendah dengan skala pemeliharaan 1-10 ekor Rp 6.668.667, Nilai R/C Ratio
teringgi 1,9, dan nilai R/C Ratio terendah 1,6, BEP produksi terbesar 12 ekor, dan
terendah 7 ekor. BEP harga terbesar Rp 1.177.583, dan BEP Harga terendah Rp
1.056.685.
Kata kunci : Pendapatan, R/C Ratio, Break Event Point.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Abdillah, H. A. S. R. I., Iqbal, M. U. H. A. M. M. A. D., & Amrul, H. M. (2012). First breeding records of Black-winged stilt Himantopus himantopus himantopus in Indonesia. 456ÿ89 ÿ 9 ÿ 56ÿ ÿ ÿ, 18
Amsyah, Zulkifli. 2003. Manajemen Sistem Informasi. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Ash – Shiddieqy, TMH. 2009. Tuntunan Qurban dan Aqiqah. Semarang. ID. Pustaka Rizki Putra
Blakely And Bade., 1998. Ilmu Peternakan. Terjemahan Bambang Srigandono.Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Cahyano, B., 1998. Beternak Kambing Dan Domba. Kanisius, Yogyakarta.
Charter, K. Wiliam. 2009. Akuntasi Biaya. Jilid I. Jakarta : Salemba Empat
Dinas Pertanian Bogor, Majelis Ulama Indonesia. 2012. Buku Panduan Ibadah Qurban dan Aqiqah. Bogor
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Harahap, Sofyan Syafri. 2010. Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan. Edisi IX. Jakarta : Rajawali Pers.
Hermawan, M. U. 2009. Performa Produksi Domba Ekor Tipis Jantan Pada BerbagaiLevel Subsitusi Kulit Singkong Terhadap Rumput Dalam Ransum. Skripsi. Departemen Ilmu Produksi Dan Teknologi Peternakan. Fakultas Peternakan.Institut Pertanian Bogor, Bogor.
IAIN Syarif Hidayatullah. 1992. Ensiklopedia Islam Indonesia, JakartaID: Djambatan.
Lubis, a. R. (2018). Keterkaitan kandungan unsur hara kombinasi limbah terhadap pertumbuhan jagung manis. Jasa padi, 3(1), 37-46.Siregar, d. J. S. (2018). Pemanfaatan tepung bawang putih (allium sativum l) sebagai feedadditif pada pakan terhadap pertumbuhan ayam broiler. Jurnal abdi ilmu, 10(2), 1823- 1828
Krisna, R. dan E Manshur. 2006. Tingkat Pemilikan Kambing ( Skala Usaha ) Peternakan Dan Hubungannya Dengan Keuntungan Usaha Tani Ternak Pada Kelompok Ternak: Bogor P, Prestasi.
Krisna. R. dan Harry. 2014. Hubungan Tingkat Kepemilikana dan Biaya Usaha dengan Pendapatan Peternak Sapi di Kabupaten Sukabumi, Jurnal Aplikasi Manajemen, Vol E : Environment/lingkungan.
Mowen, Hansen. 2005. Manajemen Accounting. Edisi VIII, Salemba Empat. Jakartaa
Mowen, Hansen. 2006. Manajemen Accounting. Edisi VII, Salemba Empat. Jakartaa
Mulyadi. 2009. Akuntansi Biaya . Edisi V, UPP STIM YKPN. Yogyakarta
Murtidjo, B. A. 1993. Memelihara Domba. Kanisius, Yogyakarta
Nasaban. T. 2006. Pertumbuhan Ekonomi dan Pentingnya Istitusi Dalam Pengembangan Ekonomi. Jurnal Ilmiah. Universitas HKBP Nomesen Medan.
Noegroho, Wisaptiningsih, dan Fanani, Z. 1991. Ilmu Usaha Tani. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya : Malang.
Peraturan Mentri Pertanian. 2014. No.14/Permentan/PD. 410/9/2014, tentang Pemotongan Hewan Qurban. Jakarta.ID: Permentan.
Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usaha Tani. BPFE. Yogyakarta.
Priyanto, M.D dan Yulistiani, D. 2005. Karakteristik Peternak Domba/Kambing dengan Pemeliharaan Di Gemukkan/Angon Hubungan Dengan Tingkat Adopsi Inovasi Teknologi. Jurnal Seminar Nasional Teknologi dan Veteriner. Bogor.
Rasyid, 1976. Fiqih Islam, Jakarta: al-Thahiriyah.
Ritonga, H. M., Setiawan, N., El Fikri, M., Pramono, C., Ritonga, M., Hakim, T., & Nasution, M. D. T. P. (2018). Rural Tourism Marketing Strategy And Swot Analysis: A Case Study Of Bandar PasirMandoge Sub-District In North Sumatera. International
Riyanto. Bambang. 2010. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan Ekonomi dan Bisnis. Universitas Gajah Mada BPFE Yogyakarta.
Rosyidi, S. 1996. Pengantar Teori Ekonmi. PT. Raja GrafindoPersada, Jakarta
Sa’id, E.G. Dan A. H Intan 2010. Manajemen Agribisnis, Penerbit Ghalia Indonesia, Jakarta.
Sajar, S. (2017). Kisaran Inang Corynespora cassiicola (Berk. & Curt) Wei Pada Tanaman Di Sekitar Pertanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell). Jurnal Pertanian Tropik, 4(1), 9-19.
Sajar, s. (2018). Karakteristik kultur corynespora cassiicola (berk. &curt) wei dari berbagai tanaman inang yang ditumbuhkan di media pda. Agrium: jurnal ilmu pertanian, 21(3), 210-217.
Septian AW. 2013. Edible Portion Domba Ekor Tipis dan Domba Ekor Gemuk Di Jasa Pelayanan Aqiqah ( Skripsi ). Bogor ID : Istitut Pertanian Bogor.
Siregar, Soribasya, M.S. 1990. Sapi Perah. Penebar. Swadaya, Jakarta
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds (Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 58- 68.
Sitepu, s. A., udin, z., jaswandi, j., & hendri, h. (2018). Quality differences of boer liquid semen during storage with addition sweetorangeessential oil in tris yolk and gentamicin extender. Jcrs (journal of community research and service), 1(2), 78-82.
Sodiq, A. Dan Z. Abidin. 2002. Penggemukan Domba :Kiat Mengatasi Permasalahan Praktis. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Soekartawi, 1989. Prinsip Dasar Pertanian. Rajawali Press ;Jakarta.
Soekartawi, 1995. Analisis Usaha Tani. Jakarta : UI Press
Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi Teori. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Soekartawi. 2006. Analisis Usaha Tani. Jakarta. Universitas Indonesia.
Soekartawi. 2010. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Soepranianondo, K. R. Sidik, D.S. Nazar, S. Hidanah, Pratisto dan S.H. Warsito. 2013, Buku Ajar Kewirausahaan. Pusat Penerbitan dan Percetakan Unair. Surabaya.
Sudarmono A.S. dan Y. Bambang Sugeng. 2003. Beternak Domba Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Semarang Sudarmono A.S. 2003. Pedoman Pemeliharaan Kambing . Karisius Yogyakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2).
Sunaryah. 2004. Pengantar Pengetahuan Pasar Modal. Edisi V. Bandung : CV.Alfa Beta.
Susilorini, E., Sawitri, M. E., Dan Muharlien. 2008. Budi Daya 22 Ternak Potensial. Penebar swadaya, Jakarta.
Suratiyah. 2006. Ilmu Usaha Tani : Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutama. I. K, dan IGM Budiarsana. 2009. Panduan Lengkap Kambing Dan Domba. Jakarta, Penebar Swadaya.
Sutrisno, CI. 2002. Peran Teknologi Pengolahan Limbah Pertanian Dalam Pengembangan Ternak Ruminansia. Universitas Diponogoro. Semarang
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016). Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural Scientist, 99(3), 221-228.
Tomaszewska, M. W,. I. M. Mastika., A. Djajanegara., S. Gardiner Dan T. R. Wiradarya., 1993. Produksi Kambing Dan Domba Di Indonesia. Sebelas Maret, Surabaya.
Wisnuadji, Harsojono dan Suparmoko. 1979. Pengantar Analisa Ekonomi Pertanian. Mutiara. Jakarta.
Zulfanita, 2011. Analisis Usaha Ternak Kambing. Mediagro Jurnal Ilmu-Ilmu Pertania. Fakultas Pertanian Universitas.
Zulkifli, 2003. Manajemen Sistem Informasi. Jakarta : PT.Gramedia Pustaka Utama.
Amsyah, Zulkifli. 2003. Manajemen Sistem Informasi. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Ash – Shiddieqy, TMH. 2009. Tuntunan Qurban dan Aqiqah. Semarang. ID. Pustaka Rizki Putra
Blakely And Bade., 1998. Ilmu Peternakan. Terjemahan Bambang Srigandono.Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Cahyano, B., 1998. Beternak Kambing Dan Domba. Kanisius, Yogyakarta.
Charter, K. Wiliam. 2009. Akuntasi Biaya. Jilid I. Jakarta : Salemba Empat
Dinas Pertanian Bogor, Majelis Ulama Indonesia. 2012. Buku Panduan Ibadah Qurban dan Aqiqah. Bogor
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Harahap, Sofyan Syafri. 2010. Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan. Edisi IX. Jakarta : Rajawali Pers.
Hermawan, M. U. 2009. Performa Produksi Domba Ekor Tipis Jantan Pada BerbagaiLevel Subsitusi Kulit Singkong Terhadap Rumput Dalam Ransum. Skripsi. Departemen Ilmu Produksi Dan Teknologi Peternakan. Fakultas Peternakan.Institut Pertanian Bogor, Bogor.
IAIN Syarif Hidayatullah. 1992. Ensiklopedia Islam Indonesia, JakartaID: Djambatan.
Lubis, a. R. (2018). Keterkaitan kandungan unsur hara kombinasi limbah terhadap pertumbuhan jagung manis. Jasa padi, 3(1), 37-46.Siregar, d. J. S. (2018). Pemanfaatan tepung bawang putih (allium sativum l) sebagai feedadditif pada pakan terhadap pertumbuhan ayam broiler. Jurnal abdi ilmu, 10(2), 1823- 1828
Krisna, R. dan E Manshur. 2006. Tingkat Pemilikan Kambing ( Skala Usaha ) Peternakan Dan Hubungannya Dengan Keuntungan Usaha Tani Ternak Pada Kelompok Ternak: Bogor P, Prestasi.
Krisna. R. dan Harry. 2014. Hubungan Tingkat Kepemilikana dan Biaya Usaha dengan Pendapatan Peternak Sapi di Kabupaten Sukabumi, Jurnal Aplikasi Manajemen, Vol E : Environment/lingkungan.
Mowen, Hansen. 2005. Manajemen Accounting. Edisi VIII, Salemba Empat. Jakartaa
Mowen, Hansen. 2006. Manajemen Accounting. Edisi VII, Salemba Empat. Jakartaa
Mulyadi. 2009. Akuntansi Biaya . Edisi V, UPP STIM YKPN. Yogyakarta
Murtidjo, B. A. 1993. Memelihara Domba. Kanisius, Yogyakarta
Nasaban. T. 2006. Pertumbuhan Ekonomi dan Pentingnya Istitusi Dalam Pengembangan Ekonomi. Jurnal Ilmiah. Universitas HKBP Nomesen Medan.
Noegroho, Wisaptiningsih, dan Fanani, Z. 1991. Ilmu Usaha Tani. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya : Malang.
Peraturan Mentri Pertanian. 2014. No.14/Permentan/PD. 410/9/2014, tentang Pemotongan Hewan Qurban. Jakarta.ID: Permentan.
Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usaha Tani. BPFE. Yogyakarta.
Priyanto, M.D dan Yulistiani, D. 2005. Karakteristik Peternak Domba/Kambing dengan Pemeliharaan Di Gemukkan/Angon Hubungan Dengan Tingkat Adopsi Inovasi Teknologi. Jurnal Seminar Nasional Teknologi dan Veteriner. Bogor.
Rasyid, 1976. Fiqih Islam, Jakarta: al-Thahiriyah.
Ritonga, H. M., Setiawan, N., El Fikri, M., Pramono, C., Ritonga, M., Hakim, T., & Nasution, M. D. T. P. (2018). Rural Tourism Marketing Strategy And Swot Analysis: A Case Study Of Bandar PasirMandoge Sub-District In North Sumatera. International
Riyanto. Bambang. 2010. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan Ekonomi dan Bisnis. Universitas Gajah Mada BPFE Yogyakarta.
Rosyidi, S. 1996. Pengantar Teori Ekonmi. PT. Raja GrafindoPersada, Jakarta
Sa’id, E.G. Dan A. H Intan 2010. Manajemen Agribisnis, Penerbit Ghalia Indonesia, Jakarta.
Sajar, S. (2017). Kisaran Inang Corynespora cassiicola (Berk. & Curt) Wei Pada Tanaman Di Sekitar Pertanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell). Jurnal Pertanian Tropik, 4(1), 9-19.
Sajar, s. (2018). Karakteristik kultur corynespora cassiicola (berk. &curt) wei dari berbagai tanaman inang yang ditumbuhkan di media pda. Agrium: jurnal ilmu pertanian, 21(3), 210-217.
Septian AW. 2013. Edible Portion Domba Ekor Tipis dan Domba Ekor Gemuk Di Jasa Pelayanan Aqiqah ( Skripsi ). Bogor ID : Istitut Pertanian Bogor.
Siregar, Soribasya, M.S. 1990. Sapi Perah. Penebar. Swadaya, Jakarta
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds (Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 58- 68.
Sitepu, s. A., udin, z., jaswandi, j., & hendri, h. (2018). Quality differences of boer liquid semen during storage with addition sweetorangeessential oil in tris yolk and gentamicin extender. Jcrs (journal of community research and service), 1(2), 78-82.
Sodiq, A. Dan Z. Abidin. 2002. Penggemukan Domba :Kiat Mengatasi Permasalahan Praktis. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Soekartawi, 1989. Prinsip Dasar Pertanian. Rajawali Press ;Jakarta.
Soekartawi, 1995. Analisis Usaha Tani. Jakarta : UI Press
Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi Teori. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Soekartawi. 2006. Analisis Usaha Tani. Jakarta. Universitas Indonesia.
Soekartawi. 2010. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Soepranianondo, K. R. Sidik, D.S. Nazar, S. Hidanah, Pratisto dan S.H. Warsito. 2013, Buku Ajar Kewirausahaan. Pusat Penerbitan dan Percetakan Unair. Surabaya.
Sudarmono A.S. dan Y. Bambang Sugeng. 2003. Beternak Domba Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Semarang Sudarmono A.S. 2003. Pedoman Pemeliharaan Kambing . Karisius Yogyakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2).
Sunaryah. 2004. Pengantar Pengetahuan Pasar Modal. Edisi V. Bandung : CV.Alfa Beta.
Susilorini, E., Sawitri, M. E., Dan Muharlien. 2008. Budi Daya 22 Ternak Potensial. Penebar swadaya, Jakarta.
Suratiyah. 2006. Ilmu Usaha Tani : Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutama. I. K, dan IGM Budiarsana. 2009. Panduan Lengkap Kambing Dan Domba. Jakarta, Penebar Swadaya.
Sutrisno, CI. 2002. Peran Teknologi Pengolahan Limbah Pertanian Dalam Pengembangan Ternak Ruminansia. Universitas Diponogoro. Semarang
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016). Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural Scientist, 99(3), 221-228.
Tomaszewska, M. W,. I. M. Mastika., A. Djajanegara., S. Gardiner Dan T. R. Wiradarya., 1993. Produksi Kambing Dan Domba Di Indonesia. Sebelas Maret, Surabaya.
Wisnuadji, Harsojono dan Suparmoko. 1979. Pengantar Analisa Ekonomi Pertanian. Mutiara. Jakarta.
Zulfanita, 2011. Analisis Usaha Ternak Kambing. Mediagro Jurnal Ilmu-Ilmu Pertania. Fakultas Pertanian Universitas.
Zulkifli, 2003. Manajemen Sistem Informasi. Jakarta : PT.Gramedia Pustaka Utama.
