ANALISA USAHA DOMBA JANTAN MENGGUNAKAN PAKAN KOMPLIT DISUPLEMENTASI DENGAN SAOCE SEBAGAI SUBTITUSI PROBIOTIK
Abstract
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisa usaha pakan komplit yang di suplementasi dengan saoce sebagai subtitusi probiotik dengan menngunakan domba jantan sebanyak 20 ekor dalam usaha pengemukan selama 3 bulan. Metode penelitian menggunakan metode observasi langsung. Variable yang diamati adalah keuntungan dalam setiap periode, Titik Impas (BEP) dan Kelayakan Usaha (R/C rasio) penggemukan domba jantan dalam waktu 3 bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keuntungan dalam setiap periode sebesar Rp. 8.614.882,00 dan rata rata perekor Rp. 430.744,00, nilai BEP harga Rp. 30,66 / ekor , dan R/C rasio 1,25. Disimpulkan bahwa usaha penggemukan domba jantan dengan pemberian pakan komplit dengan saoce sebagai subtitusi probiotik layak untuk dilanjutkan. Kata kunci : Usaha Penggemukan, Domba, Pakan Komplit, dan Saoce.
Downloads
Download data is not yet available.
References
DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. Penerbit PT Gramedia, Jakarta.
Arora, S. P. 1995. Pencernaan Mikrobia pada Ruminansia. Gadjah Mada University
Bogor.
Dimas Pratidina Puriastuti, (2013) Jurnal Cendekia Vol 12 No 2 Mei 2014
Ensminger, M. E. 2002. Sheep and Goat Science.6th edition. Interstate Publisher,
Inc.All Rights reserve. USA. Hal 98-125
Ensminger, M. E., J. E. Oldfield, & W. W. Heinemann. 1990. Feed and Nutrition.
2
nd Ed. The Ensminger Publishing Company, California, USA.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha
Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten
Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Ginting, R. B. (2019). Program Manajemen Pengobatan Cacing pada Ternak di
Kelompok Tani Ternak Kesuma Maju Desa Jatikesuma Kecamatan
Namorambe. Jasa Padi, 4(1), 43-50.
Harahap, A. S. (2018). Uji Kualitas Dan Kuantitas Dna Beberapa Populasi Pohon
Kapur Sumatera. Jasa Padi, 2(02), 1-6.
Lubis, N., & Refnizuida, R. (2019, Januari). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik
Daun Kelor Dan Pupuk Kotoran Puyuh Terhadap Pertumbuhan Dan
Produksi Tanaman Kacang Panjang (Vigna Cylindrica L). In Talenta
Conference Series: Science and Technology (ST) (Vol. 2, No. 1, pp. 108-
117)
Harmono dan Andoko. 2005. Budidaya dan Peluang Bisnis Jahe. Agromedia
Pustaka. Jakarta. 16 hal.
Ibrahim, Y. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Rineka Cipta. Jakarta.
Kadariah. (1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Jakarta ; Lembaga Penelitian Fakultas
Ekonomi Unuversitas Indonesia kambing kacang betina sapihan. Proseding.
Seminar Nasional Peternakan
Karo-Karo, S., Junias and Henk Knipsheer, 1995. Farmers Shares,
MarketingMargin and Demand for Small Ruminan in north sumatra working
paper no 150.
Kartadisastra, H.R. 1997. Penyediaan dan Pengolahan Pakan Ternak Ruminansia.
Kanisius. Yogyakarta
Kasmir. 2009. Analisis Laporan Keuangan. Rajawali Pers, Jakarta.
Lipsey, G. R., P. O. Steiner and P. D. Purvis. 1995. Pengantar Mikroekonomi. Edisi
Kesepuluh. Binarupa Aksara, Jakarta.
Mudrajad Kuncoro, 1997, Ekonomi Pembangunan, Teori Masalah dan Kebijakan,
UPPAMP YKPN, Yogyakarta
Natsir, Asmuddin. (2007). Eskresi Derivat Purin dan Estimasi Suplai Protein
Mikrobapada Ternak Domba yang Mendapat Suplemen Protein Berbeda.
Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 12 (3) : 183-188.
Nugraha, M. Y. D., & Amrul, H. M. Z. (2019). Pengaruh Air Rebusan terhadap
Kualitas Ikan Kembung Rebus (Rastrelliger sp.). Jurnal Ilmiah Biologi UMA
(JIBIOMA), 1(1), 7-11.
Nugroho CP. 2008. Agribisnis Ternak Ruminansia Jilid 1. Jakarta.
Nugroho et al. (2012). Estimasi Suplai Protein Mikroba Ternak Kambing Kacang
Berdasarkan Eksresi Turunan Purin dalam Urine. Jurnal Agrisistem 8 (1) :
36 -43
Nuraini, I. 2003 Pengantar Ekonomi Mikro. Universitas Muhammadiyah, Malang
Nuraini. 2009. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Desain
Produk, Harga, dan Kepercayaan terhadap Loyalitas Pelanggan. Skripsi
Fakultas Ekonomi Undip
Pradana, T. G., Hamidy, A., Farajallah, A., & Smith, E. N. (2019). Identifikasi
Molekuler Microhyla, Tschudi 1839 dari Sumatera Berdasarkan Gen 16S
rRNA. Zoo Indonesia, 26(2).
Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usahatani. Universitas Gadjah Mada Press.
Yogyakarta.
Purbowati, E. 2009. Usaha Penggemukan Domba, Penebar Swadaya, Jakarta.
Rasyaf, M., 1995. Memelihara Ayam Buras. Kanisius, Yogyakarta
S. Rusdiana dan Dwi Priy anto, 2008. Analisis Penggemukan Domba Jantan
Berbasis Tanaman Ubi Kayu Di Pedesaan, Pusat Penelitian Dan
Pengembangan Peternakan, Bogor 16151
Sastrosupadi. 1999. Rancangan Percobaan Bidang Pertanian, Andalas Press,
Padang.
Setyaningrum, S., Yunianto, V. D., Sunarti, D., & Mahfudz, L. D. (2019). The effect
of synbiotic (inulin extracted from gembili tuber and Lactobacillus
plantarum) on growth performance, intestinal ecology and haematological
indices of broiler chicken. Livestock Reseacrh for Rural
Development, 31(11).
Siregar, S. B. 2008. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Siregar, D. J. S. (2018). Pemanfaatan Tepung Bawang Putih (Allium Sativum L)
Sebagai Feedadditif Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam
Broiler. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1),
58-68.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). Quality Differences Of
Boer Liquid Semen During Storage With Addition Sweetorangeessential Oil
In Tris Yolk And Gentamicin Extender. Jcrs (Journal of Community
Research and Service), 1(2), 78-82.
Sitepu, S. A., & Marisa, J. (2019, July). The effect of addition sweet orange essential
oil and penicillin in tris yolk extender to simmental liquid semen against
percentage motility, viability and abnormalities of spermatozoa. In IOP
Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 287, No. 1, p.
012007). IOP Publishing.
Soehardi Sigit. 1992. Analisa Break Even. BPFE Yogyakarta. Yogyakarta.
Soekartawi,2003. Dasar Penyususnan Evaluasi Proyek. Pustaka Sinar Harapan
Jakarta
Steel, R. G. D. and J. H. Torrie. 1990. Prinsip dan Prosedur Statistik. Suatu
Pendekatan Biometrik. Alih Bahasa Ir.B. Soemantri. Ed II. Gramedia
Jakarta
Suharno dan Nazaruddin. 1994. Ternak Komersial. Penebar Swadaya. Jakarta..
Sumantri C, A Einstiana, JF Salamena dan I Inounu. 2007. Keragaan dan hubungan
phylogenik antar domba lokal di Indonesia melalui pendekatan analisis
morfologi. JITV. 12(1):42‐54..
Supriyadi. 2009. Analisis Usaha Itik. Gramedia. Jakarta
Tillman, A.D., S. Reksohadiprojo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosoekojo. 1991.
Ilmu Makanan Ternak Dasar Cetakan ke-5. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta
Uhi, Harry T. 2006. Pemanfaatan Gelatin Tepung Sagu (Metroxylon sago) Sebagai
Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Jurnal Ilmu Ternak, Vol. 6, No. 2,
Desember 2006: 108-111
Williamson and Payne. 1993. Pengantar peternakan di Daerah Tropis. Gadjah Mada
University Press. Yogjakarta Workshop Sapi Potong. Lolit Sapi Potong.
Zendrato, D. P., Ginting, R., Siregar, D. J. S., Putra, A., Sembiring, I., Ginting, J., &
Henuk, Y. L. (2019, May). Growth performance of weaner rabbits fed dried
Moringa oleifera leaf meal. In IOP Conference Series: Earth and
Environmental Science (Vol. 260, No. 1, p. 012058). IOP Publishing.
Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. Penerbit PT Gramedia, Jakarta.
Arora, S. P. 1995. Pencernaan Mikrobia pada Ruminansia. Gadjah Mada University
Bogor.
Dimas Pratidina Puriastuti, (2013) Jurnal Cendekia Vol 12 No 2 Mei 2014
Ensminger, M. E. 2002. Sheep and Goat Science.6th edition. Interstate Publisher,
Inc.All Rights reserve. USA. Hal 98-125
Ensminger, M. E., J. E. Oldfield, & W. W. Heinemann. 1990. Feed and Nutrition.
2
nd Ed. The Ensminger Publishing Company, California, USA.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha
Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten
Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Ginting, R. B. (2019). Program Manajemen Pengobatan Cacing pada Ternak di
Kelompok Tani Ternak Kesuma Maju Desa Jatikesuma Kecamatan
Namorambe. Jasa Padi, 4(1), 43-50.
Harahap, A. S. (2018). Uji Kualitas Dan Kuantitas Dna Beberapa Populasi Pohon
Kapur Sumatera. Jasa Padi, 2(02), 1-6.
Lubis, N., & Refnizuida, R. (2019, Januari). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik
Daun Kelor Dan Pupuk Kotoran Puyuh Terhadap Pertumbuhan Dan
Produksi Tanaman Kacang Panjang (Vigna Cylindrica L). In Talenta
Conference Series: Science and Technology (ST) (Vol. 2, No. 1, pp. 108-
117)
Harmono dan Andoko. 2005. Budidaya dan Peluang Bisnis Jahe. Agromedia
Pustaka. Jakarta. 16 hal.
Ibrahim, Y. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Rineka Cipta. Jakarta.
Kadariah. (1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Jakarta ; Lembaga Penelitian Fakultas
Ekonomi Unuversitas Indonesia kambing kacang betina sapihan. Proseding.
Seminar Nasional Peternakan
Karo-Karo, S., Junias and Henk Knipsheer, 1995. Farmers Shares,
MarketingMargin and Demand for Small Ruminan in north sumatra working
paper no 150.
Kartadisastra, H.R. 1997. Penyediaan dan Pengolahan Pakan Ternak Ruminansia.
Kanisius. Yogyakarta
Kasmir. 2009. Analisis Laporan Keuangan. Rajawali Pers, Jakarta.
Lipsey, G. R., P. O. Steiner and P. D. Purvis. 1995. Pengantar Mikroekonomi. Edisi
Kesepuluh. Binarupa Aksara, Jakarta.
Mudrajad Kuncoro, 1997, Ekonomi Pembangunan, Teori Masalah dan Kebijakan,
UPPAMP YKPN, Yogyakarta
Natsir, Asmuddin. (2007). Eskresi Derivat Purin dan Estimasi Suplai Protein
Mikrobapada Ternak Domba yang Mendapat Suplemen Protein Berbeda.
Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 12 (3) : 183-188.
Nugraha, M. Y. D., & Amrul, H. M. Z. (2019). Pengaruh Air Rebusan terhadap
Kualitas Ikan Kembung Rebus (Rastrelliger sp.). Jurnal Ilmiah Biologi UMA
(JIBIOMA), 1(1), 7-11.
Nugroho CP. 2008. Agribisnis Ternak Ruminansia Jilid 1. Jakarta.
Nugroho et al. (2012). Estimasi Suplai Protein Mikroba Ternak Kambing Kacang
Berdasarkan Eksresi Turunan Purin dalam Urine. Jurnal Agrisistem 8 (1) :
36 -43
Nuraini, I. 2003 Pengantar Ekonomi Mikro. Universitas Muhammadiyah, Malang
Nuraini. 2009. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Desain
Produk, Harga, dan Kepercayaan terhadap Loyalitas Pelanggan. Skripsi
Fakultas Ekonomi Undip
Pradana, T. G., Hamidy, A., Farajallah, A., & Smith, E. N. (2019). Identifikasi
Molekuler Microhyla, Tschudi 1839 dari Sumatera Berdasarkan Gen 16S
rRNA. Zoo Indonesia, 26(2).
Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usahatani. Universitas Gadjah Mada Press.
Yogyakarta.
Purbowati, E. 2009. Usaha Penggemukan Domba, Penebar Swadaya, Jakarta.
Rasyaf, M., 1995. Memelihara Ayam Buras. Kanisius, Yogyakarta
S. Rusdiana dan Dwi Priy anto, 2008. Analisis Penggemukan Domba Jantan
Berbasis Tanaman Ubi Kayu Di Pedesaan, Pusat Penelitian Dan
Pengembangan Peternakan, Bogor 16151
Sastrosupadi. 1999. Rancangan Percobaan Bidang Pertanian, Andalas Press,
Padang.
Setyaningrum, S., Yunianto, V. D., Sunarti, D., & Mahfudz, L. D. (2019). The effect
of synbiotic (inulin extracted from gembili tuber and Lactobacillus
plantarum) on growth performance, intestinal ecology and haematological
indices of broiler chicken. Livestock Reseacrh for Rural
Development, 31(11).
Siregar, S. B. 2008. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Siregar, D. J. S. (2018). Pemanfaatan Tepung Bawang Putih (Allium Sativum L)
Sebagai Feedadditif Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam
Broiler. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1),
58-68.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). Quality Differences Of
Boer Liquid Semen During Storage With Addition Sweetorangeessential Oil
In Tris Yolk And Gentamicin Extender. Jcrs (Journal of Community
Research and Service), 1(2), 78-82.
Sitepu, S. A., & Marisa, J. (2019, July). The effect of addition sweet orange essential
oil and penicillin in tris yolk extender to simmental liquid semen against
percentage motility, viability and abnormalities of spermatozoa. In IOP
Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 287, No. 1, p.
012007). IOP Publishing.
Soehardi Sigit. 1992. Analisa Break Even. BPFE Yogyakarta. Yogyakarta.
Soekartawi,2003. Dasar Penyususnan Evaluasi Proyek. Pustaka Sinar Harapan
Jakarta
Steel, R. G. D. and J. H. Torrie. 1990. Prinsip dan Prosedur Statistik. Suatu
Pendekatan Biometrik. Alih Bahasa Ir.B. Soemantri. Ed II. Gramedia
Jakarta
Suharno dan Nazaruddin. 1994. Ternak Komersial. Penebar Swadaya. Jakarta..
Sumantri C, A Einstiana, JF Salamena dan I Inounu. 2007. Keragaan dan hubungan
phylogenik antar domba lokal di Indonesia melalui pendekatan analisis
morfologi. JITV. 12(1):42‐54..
Supriyadi. 2009. Analisis Usaha Itik. Gramedia. Jakarta
Tillman, A.D., S. Reksohadiprojo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosoekojo. 1991.
Ilmu Makanan Ternak Dasar Cetakan ke-5. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta
Uhi, Harry T. 2006. Pemanfaatan Gelatin Tepung Sagu (Metroxylon sago) Sebagai
Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Jurnal Ilmu Ternak, Vol. 6, No. 2,
Desember 2006: 108-111
Williamson and Payne. 1993. Pengantar peternakan di Daerah Tropis. Gadjah Mada
University Press. Yogjakarta Workshop Sapi Potong. Lolit Sapi Potong.
Zendrato, D. P., Ginting, R., Siregar, D. J. S., Putra, A., Sembiring, I., Ginting, J., &
Henuk, Y. L. (2019, May). Growth performance of weaner rabbits fed dried
Moringa oleifera leaf meal. In IOP Conference Series: Earth and
Environmental Science (Vol. 260, No. 1, p. 012058). IOP Publishing.
