“Analisa Usaha Pemeliharaan Kemitraan Ayam Broiler Di Desa Besadi Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat
Abstract
ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisa usaha pemeliharaan kemitraan ayam broiler di Kecamatan Kuala, Kabupaten Langkat. Metode yang digunakan adalah Observasi dan wawancara yaitu pengumpulan data melalui wawancara langsung dengan peternak kemitraan ayam broiler di Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah biaya produksi, biaya pendapatan, B/C ratio dan BEP. Hasil dari penelitian ini bahwa usaha pemeliharaan kemitraan ayam broiler di desa Besadi kecamatan Kuala kabupaten Langkat masih layak untuk dilakukan karena menunjukkan keberhasilan yang cukup baik hal ini ditinjau dari hasil pemeliharaan ternak yang bagus diikuti total pendapatan peternak yang tinggi. Keyword : analisa usaha, ayam broiler, kemitraan.
Downloads
Download data is not yet available.
References
DAFTAR PUSTAKA
Amin, 2013. Analisis usaha peternakan babi. Universitas Muhammadiyah.
Malang.
Amin. 2005. Sistem kemitraan usaha peternakan ayam broiler pada PT Fajar Agro
Pakan. Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Anoraga. 2001. Manajemen Bisnis. Rineka Cipta. Malang.
Badan Pusat Statistik. 2017. Kecamatan Kuala Dalam Angka 2017.
Budiraharjo, K dan M. Handayani. 2008. Analisis profitabilitas dan kelayakan
finansial usaha ternak itik di Kecamatan Pagerbarang Kabupaten Tegal.
Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro.
Semarang.
Departemen Pertanian. 2013. Produksi, Konsumsi, dan Populasi Ternak Menurut
Provinsi. Jakarta.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha
Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten
Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Firdaus. 2004. Pola Kemitraan usaha peternakan ayam ras pedaging pada UD Faisal
Makassar. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makassar.
Hafsah, M.J. 1999. Kemitraan Usaha, Konsepsi dan Strategi. Pustaka Sinar
Harapan. Jakarta.
Harahap, A. S. (2018). Uji Kualitas Dan Kuantitas Dna Beberapa Populasi Pohon
Kapur Sumatera. Jasa Padi, 2(02), 1-6.
Lubis, A. R. (2018). Keterkaitan Kandungan Unsur Hara Kombinasi Limbah
Terhadap Pertumbuhan Jagung Manis. Jasa Padi, 3(1), 37-46.
Kadariah., 1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Lembaga Penelitian Fakultas
Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Murtidjo, 1995. Tujuan Pencatatan Analisis Laba-Rugi, Malang. Gadjah Mada
University
Hartono, S.H.A. 1999. Beternak Ayam Pedaging Super. CV. Gunung
Mas.Pekalongan.
Munawir, S. 2002. Analisa Laporan Keuangan. Liberty : Yogyakarta Moschini,
GC.2000. Production Risk and The Estimation of Ex Ante Cost Function.
Working Paper 00-WP 262. Center for Agricultural and Rural development.
Lowa State University. Ames Lowa.
39
Muslim, D. A. 2002. Budidaya Bina Ayam. Kansius. Jakarta.
Pardede, 2000. Pengolahan Produk Sampingan Industri Pertanian Menjadi Permen
Jilat Untuk Sapi Potong Yang Dipelihara Secara Tradisional. Karya Tulis
Ilmiah Bidang Studi Peternakan, Universitas Andalas. Padang.
Priyono, B.S., N. Nufus., dan Dessy K. 2004. Performan pelaksanaan kemitraan PT.
Primatama Karya Persada dengan peternak ayam ras pedaging di Kota
Bengkulu. Jurnal LIPI 6 (2) : 111-115.
Rahardi, F., Satyawibawa, I., Setyowati R. N. 1993. Agribisnis Peternakan, Penebar
Swadaya Jakarta.Rasyaf, M. 2006. Beternak Ayam Kampung. Penebar
Swadaya: Jakarta.
Rasyaf. 1995. Manajemen Peternakan Ayam Broiler. Penebar Swadaya. Jakarta.
Saragih, B. 2000. Agribisnis Berbasis Peternakan. Pustaka Wirausaha Muda
Bogor.
Siregar, S.A. 2009. Analisis pendapatan peternak sapi potong di Kecamatan
Stabat, Kabupaten Langkat. Skripsi. Depertemen Peternakan. Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Siregar, D. J. S. (2018). Pemanfaatan Tepung Bawang Putih (Allium Sativum L)
Sebagai Feedadditif Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam
Broiler. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1),
58-68.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). Quality Differences Of
Boer Liquid Semen During Storage With Addition Sweetorangeessential
Oil In Tris Yolk And Gentamicin Extender. Jcrs (Journal of Community
Research and Service), 1(2), 78-82.
Soekartawi, Soeharjo A, Dillon JL dan Hardeker JB. 1989. Ilmu Usaha tanidan
penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. Penerbit Universitas
Indonesia, jakarta.
Soekartawi. 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Sugiarto., T.Herlambang., Brastoro., R.Sudjana., dan S.Kelana. 2005. Ekonomi
Mikro Sebuah Kajian Komprehensif. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Suharno. 2005. Kiat Sukses Berbisnis Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta.
40
Sundari dan Komarun. 2010. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Peternak
Babi Di Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulonprogo. Jurnal :Jurnal
Agrisains Vol.1 No.1
Susilorini. 2008. Budi daya 22 Ternak Potensial. Penebar Swadaya. Jakarta. Sutawi.
2007. Agribisnis Peternakan. Kapita selekta. Universitas Muhamadiyah
Malang Press, Malang.
Syamsidar. 2012. Analisis pendapatan pada sistem integrasi tanaman semusim
ternak sapi potong (integrated farming system) di Kecamatan Sinjai Tengah,
Kabupaten Sinjai. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan. Fakultas
Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Taufik, D.K., Isbandi., dan Dyah M. 2013. Analisis pengaruh sikap peternak
terhadap pendapatan pada usaha peternakan itik di Kelurahan Pesurungan
Lor Kota Tegal. JITP 2 (3) : 201-208.
Wisnudji, 1979. Teori Ekonomi Micro. Departemen Ilmu Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian IPB. Bogor.
Yoga, M.D. 2007. Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah rakyat di
Desa Wonokerto Kecamatan Bantur Kabupaten Malang. Skripsi.
Program Studi Sosial Ekonomi. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya.
Malang.
Zulfanita. 2011. Kajian Analisis Usaha Ternak Babi Di Desa Lubangsampang
Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo. Jurnal : Mediagro Vol 7 No 2,
2011, Hal 61 – 68.
Amin, 2013. Analisis usaha peternakan babi. Universitas Muhammadiyah.
Malang.
Amin. 2005. Sistem kemitraan usaha peternakan ayam broiler pada PT Fajar Agro
Pakan. Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Anoraga. 2001. Manajemen Bisnis. Rineka Cipta. Malang.
Badan Pusat Statistik. 2017. Kecamatan Kuala Dalam Angka 2017.
Budiraharjo, K dan M. Handayani. 2008. Analisis profitabilitas dan kelayakan
finansial usaha ternak itik di Kecamatan Pagerbarang Kabupaten Tegal.
Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro.
Semarang.
Departemen Pertanian. 2013. Produksi, Konsumsi, dan Populasi Ternak Menurut
Provinsi. Jakarta.
Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha
Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten
Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6, 93-104.
Firdaus. 2004. Pola Kemitraan usaha peternakan ayam ras pedaging pada UD Faisal
Makassar. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makassar.
Hafsah, M.J. 1999. Kemitraan Usaha, Konsepsi dan Strategi. Pustaka Sinar
Harapan. Jakarta.
Harahap, A. S. (2018). Uji Kualitas Dan Kuantitas Dna Beberapa Populasi Pohon
Kapur Sumatera. Jasa Padi, 2(02), 1-6.
Lubis, A. R. (2018). Keterkaitan Kandungan Unsur Hara Kombinasi Limbah
Terhadap Pertumbuhan Jagung Manis. Jasa Padi, 3(1), 37-46.
Kadariah., 1987. Pengantar Evaluasi Proyek. Lembaga Penelitian Fakultas
Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Murtidjo, 1995. Tujuan Pencatatan Analisis Laba-Rugi, Malang. Gadjah Mada
University
Hartono, S.H.A. 1999. Beternak Ayam Pedaging Super. CV. Gunung
Mas.Pekalongan.
Munawir, S. 2002. Analisa Laporan Keuangan. Liberty : Yogyakarta Moschini,
GC.2000. Production Risk and The Estimation of Ex Ante Cost Function.
Working Paper 00-WP 262. Center for Agricultural and Rural development.
Lowa State University. Ames Lowa.
39
Muslim, D. A. 2002. Budidaya Bina Ayam. Kansius. Jakarta.
Pardede, 2000. Pengolahan Produk Sampingan Industri Pertanian Menjadi Permen
Jilat Untuk Sapi Potong Yang Dipelihara Secara Tradisional. Karya Tulis
Ilmiah Bidang Studi Peternakan, Universitas Andalas. Padang.
Priyono, B.S., N. Nufus., dan Dessy K. 2004. Performan pelaksanaan kemitraan PT.
Primatama Karya Persada dengan peternak ayam ras pedaging di Kota
Bengkulu. Jurnal LIPI 6 (2) : 111-115.
Rahardi, F., Satyawibawa, I., Setyowati R. N. 1993. Agribisnis Peternakan, Penebar
Swadaya Jakarta.Rasyaf, M. 2006. Beternak Ayam Kampung. Penebar
Swadaya: Jakarta.
Rasyaf. 1995. Manajemen Peternakan Ayam Broiler. Penebar Swadaya. Jakarta.
Saragih, B. 2000. Agribisnis Berbasis Peternakan. Pustaka Wirausaha Muda
Bogor.
Siregar, S.A. 2009. Analisis pendapatan peternak sapi potong di Kecamatan
Stabat, Kabupaten Langkat. Skripsi. Depertemen Peternakan. Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Siregar, D. J. S. (2018). Pemanfaatan Tepung Bawang Putih (Allium Sativum L)
Sebagai Feedadditif Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam
Broiler. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1),
58-68.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). Quality Differences Of
Boer Liquid Semen During Storage With Addition Sweetorangeessential
Oil In Tris Yolk And Gentamicin Extender. Jcrs (Journal of Community
Research and Service), 1(2), 78-82.
Soekartawi, Soeharjo A, Dillon JL dan Hardeker JB. 1989. Ilmu Usaha tanidan
penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. Penerbit Universitas
Indonesia, jakarta.
Soekartawi. 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Sugiarto., T.Herlambang., Brastoro., R.Sudjana., dan S.Kelana. 2005. Ekonomi
Mikro Sebuah Kajian Komprehensif. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Suharno. 2005. Kiat Sukses Berbisnis Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta.
40
Sundari dan Komarun. 2010. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Peternak
Babi Di Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulonprogo. Jurnal :Jurnal
Agrisains Vol.1 No.1
Susilorini. 2008. Budi daya 22 Ternak Potensial. Penebar Swadaya. Jakarta. Sutawi.
2007. Agribisnis Peternakan. Kapita selekta. Universitas Muhamadiyah
Malang Press, Malang.
Syamsidar. 2012. Analisis pendapatan pada sistem integrasi tanaman semusim
ternak sapi potong (integrated farming system) di Kecamatan Sinjai Tengah,
Kabupaten Sinjai. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan. Fakultas
Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Taufik, D.K., Isbandi., dan Dyah M. 2013. Analisis pengaruh sikap peternak
terhadap pendapatan pada usaha peternakan itik di Kelurahan Pesurungan
Lor Kota Tegal. JITP 2 (3) : 201-208.
Wisnudji, 1979. Teori Ekonomi Micro. Departemen Ilmu Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian IPB. Bogor.
Yoga, M.D. 2007. Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah rakyat di
Desa Wonokerto Kecamatan Bantur Kabupaten Malang. Skripsi.
Program Studi Sosial Ekonomi. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya.
Malang.
Zulfanita. 2011. Kajian Analisis Usaha Ternak Babi Di Desa Lubangsampang
Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo. Jurnal : Mediagro Vol 7 No 2,
2011, Hal 61 – 68.
