EFEKTIVITAS LAMA PENYIMPANAN BIBIT DAN PEMBERIAN KOTORAN AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum)
Abstract
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas lama penyimpanan bibit dan kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan produksi jahe merah serta interaksinya. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok ( RAK) faktorial yang terdiri dari 2 faktor dengan 12 kombinasi perlakuan dan 3 ulangan. Faktor-faktor yang diteliti merupakan faktor pertama perlakuan lama penyimpanan bibit (N) terdiri dari 3 taraf N1 = 0 minggu, N2 = 1 minggu, N3= 2 minggu, Faktor yang kedua kotoran ayam (A) terdiri dari 4 taraf yaitu A0 = kontrol, A1= 150 g/tanaman, A2= 300 g/tanaman dan A3= 450 g/tanaman. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun ,diameter batang 4, 8, 12 dan 16 MST, berat produksi per sampel serta berat produksi per plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas lama penyimpanan bibit dan pemberian kotoran ayam memberikan pengaruh tidak nyata pada parameter tinggi tanaman 4, 8, dan 12 minggu setelah tanaman, jumlah daun 4 dan 8 minggu setelah tanam, namun berpengaruh sangat nyata pada parameter tinggi tanaman 16 minggu setelah tanam, jumlah daun 12 dan 16 minggu setelah tanam, luas daun 16 minggu setelah tanam, diameter batang 4, 8, 12 dan 16 minggu setelah tanam, berat produksi per sampel serta berat produksi per plot. Interaksi antara efektivitas lama penyimpanan bibit dan pemberian kotoran ayam memberikan pengaruh tidak nyata terhadap semua parameter.
Kata Kunci : Lama Penyimpanan Bibit, Kotoran Ayam, Jahe Merah
Downloads
References
Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Salemba medika. Jakarta. 126 hal.
Al-Arif, M. 2018. Rancangan Percobaan. Lutfansah Mediatama. Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga, Surabaya
Anom Febriansyah. 2014. Perbaikan Perkecambahan Jahe (Zingiber officinalle Roxb.) dengan Menggunakan Etepon pada Berbagai Umur Simpan, Bogor.
Armaniar, A., Saleh, A., & Wibowo, F. (2019). Penggunaan Semut Hitam Dan Bokashi Dalam Peningkatan Resistensi Dan Produksi Tanaman Kakao. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(2), 111-115.
Asiamaya. 2008. Jahe (Zingiber officinale). http://www.asiamaya.com. Diakses tanggal 19 Maret 2018.
Baherta. 2009. Respon Bibit Kopi Arabika Pada Beberapa Takaran Pupuk Kandang Kotoran Ayam. Jurnal Ilmiah Tambua, 8 (1) :467-472.
Bermawie N. Dan Purwiyanti S. 2013. Botani, Sistematika Dan Keragaman Kultivar Jahe. http://Balittro.Litbang.Pertanian.go.id/ind/Images/Publikasi /Monograph/Jahe/Botani,%20Sistematika%20dan%20Keragam%20 Kultivar % 20 Jahe.pdf. Diakses 5 Agustus 2018.
BPTP. 2012. Petunjuk Teknis Budidaya Tanaman Jahe. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sumatera Utara, Medan.
Bustami., Sufardi., Bakhtiar. 2012. Serapan Hara dan Efisiensi Pemupukan Phospat Serta Pertumbuhan Padi Varietas Lokal. Fakultas Pertanian, Universitas Jabal Gafur, Banda Aceh.
Bul,Littro. 2013. Viabilitas Benih Jahe (Zingiber officinale var.rubrum) Pada Cara Budidaya dan Lama Penyimpanan, Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. Jakarta.
Departemen Pertanian RI. Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran dan Biofarmaka, Direktorat Jenderal Hortikultura. 2010. Profil Jamur. Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran dan Biofarmaka. Jakarta.
Djazuli, M. dan C. Syukur. 2009. Pengaruh pupuk N dan populasi tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi jahe pada lingkungan tumbuh yang berbeda. Bul. Littro 20(2): 121 130.
Elisman,R.2008. Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika (Coffee Arabika Var.Kartika1).Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Taman Siswa.Padang.
Estiasih, T dan Ahmad, K. 2009. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara. Jakarta. Hal : 87-106
Gholib. 2008. Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) dan Jahe Putih (Zingiber officinale var. amarum) Terhadap Trichophyton Mentagrophytes dan Cryptococcus Neoformans. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor.
Girsang, R. (2019). Peningkatan Perkecambahan Benih Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Akibat Interval Perendaman H2so4 Dan Beberapa Media Tanam. Jasa Padi, 4(1), 24-28.
Hakim, T., & Anandari, S. (2019). Responsif Bokashi Kotoran Sapi Dan Poc Bonggol Pisang Terhadap Pertumbuhan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(2), 102-106.
Harahap, A. S., & Lubis, N. (2020). Pemanfaatan Pekarangan Rumah Dengan Metode Vertikultur Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Di Desa Wonorejo Kecamatan Pematang Bandar Kabupaten Simalungun. Jurnal Prodikmas Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 36-40.
Hapsoh, H.Y. dan Julianti, E. 2008. Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe, USU Press Art Design, Publishing & Printing. Jakarta.
Harsono. 2009. pupuk organic kotoran ayam. http://thlbanyumas.blogspot.com /kandungan-pupuk-pada-kotoranhewan.html. Diakses tanggal 30 Mei 2013 pukul 20.00 WIB.
Lestariningsih, A. 2012. Meramu Media Tanam untuk Pembibitan. Cahaya Atma Pustaka. Yogyakarta. 89 hal.
Littri. 2008. Pengaruh lokasi produksi dan lama penyimpanan mutu bibit jahe merah (Zingiber officinale var.rubrum), Jakartra. Hlm. 119–124 ISSN 0853 – 8212.
Lubis, N., & Refnizuida, R. (2019). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Daun Kelor Dan Pupuk Kotoran Puyuh Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kacang Panjang (Vigna cylindrica L). In Talenta Conference Series: Science And Technology (St) (Vol. 2, No. 1, Pp. 108-117).
Lubis, A. R., & Sembiring, M. (2019). Berbagai Dosis Kombinasi Limbah Pabrik Kelapa Sawit (LPKS) dengan Limbah Ternak Sapi (LTS) terhadap Pertumbuhan Vegetatif Jagung Manis (Zea mays Saccharata Struth). AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(2), 116-122.
Luta, D. A., Siregar, M., Sabrina, T., & Harahap, F. S. (2020). Peran Aplikasi Pembenah Tanah Terhadap Sifat Kimia Tanah Pada Tanaman Bawang Merah. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 7(1), 121-125.
Marlina, N., R.I.S. Aminah., Rosmiah dan L.R. Setel. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang Kotoran Ayam pada Tanaman Kacang Tanah (Arachis Hypogeae L.). Biosaintifika Journal of Biology & Biology Education, 7(2): 136-141.
Melati, Sukarman, D. Rusmin dan M. Hasanah. 2005. Pengaruh asal benih dan cara penyimpanan terhadap mutu rimpang jahe. Jurnal Ilmiah Pertanian. Gakuryoku. XI (2) : 186 - 190.
Murwani, S., A. Karyanto. 2010. Pengaruh pupuk kandang dan pola tanam sayuran di sela kopi muda terhadap populasi dan biomassa cacing tanah. hal. 126- 136. Dalam R. Hasibuan (Ed.). Prosiding Seminar Nasional Keragaman Hayati Tanah-I. Bandar Lampung 29-30 Juni 2010.
Paimin, F. B., Murhananto, 2008. Seri Agribisnis Budi Daya Pengolahan, Perdagangan Jahe. Cetakan XVII. Penebar Swadaya. Jakarta: 7-8.
Pribadi Ekwasita Rini, 2013. Status dan Prospek Peningkatan Produksi dan Ekspor Jahe Indonesia . Prospektif Vol.12 No.2 Des 2013 79-90.
Riyawati. 2012. Pengaruh residu pupuk kandang ayam dan sapi pada pertumbuhan sawi (Brassica juncea L.) di Media Gambut. Skripsi. Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim, Riau.
Rosmarkam, A. 2011. Ilmu Kesuburan Tanah. Jurusan Tanah. Fakultas Pertanian. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. pp 210.
Rostiana, O., N. Bermawie, dan M. Rahardjo. 2009. Standar Prosedur Operasional budi daya jahe, kencur, kunyit, dan temu lawak. Sirkuler No 16, 2009. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Bogor. 43 hlm.
Rostiana O, N. Bermawie, dan M. Rahardjo. Standar Prosedur Operasional Budidaya Jahe. www.balittro.litbang.pertanian.g o.id [diakses tanggal 11 Januari 2016].
Rukmana, H. Rahmat. . (2016). FARM BOOK – Budi Daya & Pascapanen Tanaman Obat Unggulan. Yogyakarta: Lily Publishe
Hasanah, M., Sukarman, dan D. Rusmin. 2014. Teknologi Produksi Benih Jahe.
Santoso, P. 2008. Pengelolaan Limbah Cair Industri Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Di PT Agrowiyana Tungkal Ulu Tanjung Jabung Barat Jambi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Siregar, M., Refnizuida, R., Lubis, N., & Luta, D. A. (2020). Response To The Use Of Planting Media Types In Aquaponics System For The Vegetative Growth Of A Few Varieties Red Chili (Capsicum annum L.). In Proceeding International Conference Sustainable Agriculture And Natural Resources Management (Icosaanrm) (Vol. 2, No. 01).
Siregar, M., & Sulardi, E. S. (2020). Uji Letak Buah Pada Pohon Dan Pemberian Tepung Cangkang Telur Ayam Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L). Jasa Padi, 5(1), 46-51.
Siregar, M., & Sulardi, E. S. (2020). Uji Letak Buah Pada Pohon Dan Pemberian Tepung Cangkang Telur Ayam Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L). Jasa Padi, 5(1), 46-51.
Sulardi, M. (2020). Efektivitas Pemberian Pupuk Kandang Sapi Dan Poc Enceng Gondok Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jasa Padi, 5(1), 52-56.
Sudiarto dan Gusmaini. 2014. Pemanfaatan bahan organik in situ untuk efisiensi budidaya jahe yang berkelanjutan. Jurnal Litbang Pertanian, 23(2). 37-45.
Sukarman, R. Kainde, J. Rombang dan A. Thomas. 2012. Pertumbuhan bibit sengon (Paraserianthes falcataria) pada berbagai media tumbuh. Jurnal Eugenia, 18(3): 215-220.
Sukarman dan Melati. 2011. Prosessing dan penyimpanan benih jahe (Zingiber officinale Rosc.). Balitro. Bogor.
Sukarman., D. Rusmin., Melati. 2018. Pengaruh Lokasi Produksi dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Benih Jahe (Zingiber officinale L.). Jurnal Littri 14(3): 119 – 124. ISSN 0853 – 8212.
Supriati, Y dan E. Herlina. 2010. Bertanam 15 Sayuran Organik Dalam Pot. Penebar Swadaya. Depok.
Sutanmuda. 2008. Budidaya Tanaman Jahe. Dikutip dari http://www.wordpress.com. Diakses tanggal 20 Januari 2010. [4 pages].
Syahputra, B. S. A., & Tarigan, R. R. A. (2019). Efektivitas Waktu Aplikasi Pbz Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Padi Dengan Sistem Integrasi Padi–Kelapa Sawit. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(2), 123-127.
Syukur, A. 2008. Kajian Pengaruh Pemberian Macam Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jahe di Inceptisol. Karanganyar. Jurnal Pertanian Vol 6(2) : 124 – 134.
Syukur, Cheppy dan Hernani. 2013. Budidaya Tanaman Obat Komersial. Jakarta: Penebar Swadaya.
Tjitrosoepomo, G. 2011. Morfologi Tumbuhan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2010. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Presss.
Wasito, M. (2019). Analisis Finansial Dan Kelayakan Usahatani Salak Pondoh Di Desa Tiga Juhar Kecamatan Stm Hulu Kabupaten Deli Serdang. Jasa Padi, 3(2), 52-62.
Wibowo, F. (2019). Penggunaan Ameliorant Terhadap Beberapa Produksi Varietas Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merril. Jasa Padi, 4(1), 51-55.
Wibowo, F., & Armaniar, A. (2019). Prediction Of Gene Action Content Of Na, K, And Chlorophyll For Soybean Crop Adaptation To Salinity. Jerami Indonesian Journal Of Crop Science, 2(1), 21-28.
Winarti C, dan Nurjanah UN. 2010. Peluang Tanaman Rempah dan Obat Sebagai Pangan Fungsional. J Litbang Pert 24 (2): 47-55.
Yuliana., E. Rahmadani., I. Permanasari. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang Sapid an Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jahe (Zingiber officinale Rosc.) di Media Gambut. Jurnal Agroteknologi. Vol 5 No. 2, Februari 2015 : 37-42.
Zamriyetti, Z., Siregar, M., & Refnizuida, R. (2019). Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Dengan Aplikasi Beberapa Konsentrasi Nutrisi Ab Mix Dan Monosodium Glutamat Pada Sistem Tanam Hidroponik Wick. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(1), 56-61.