KONTRIBUSI TERNAK AYAM LOKAL TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI KECAMATAN PORTIBI KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA SUMATERA UTARA
Abstract
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui analisa kontribusi ternak ayam terhadap pendapatan keluarga di Kecamatan Portibi Kabupaten Padang Lawas Utara. Berdasarkan hasil penelitian terebut yang menggunakan metode deskriptif dengan pengumpulan data melalui kuisioner yang diberikan dan ditanyakan langsung kepada peternak maupun pengumpul ayam lokal yang ada di Pasar Pekan Selasa Kecamatan Portibi Kabupaten Padang Lawas Utara. Hasil penelitian kontribusi ternak ayam lokal terhadap pendapatan keluarga di Kecamatan Portibi Kabupaten Padang Lawas Utara meliputi 5 (lima) parameter yaitu identitas responden, perkembangan ayam lokal, mutasi ayam lokal, kontribusi ayam lokal, dan distribusi penggunaan hasil penjualan ayam lokal. Penjual ayam sebagian besar adalah kaum ibu-ibu, perkembangan ayam lokal juga kurang menggembirakan. Hal ini dikarenakan lamanya usaha ternak ayam lokal dan mutasinya. Adapun sebagai dasar perhitungan kontribudi pendapatan sesuai dengan asumsi bahwa harga rata-rata 1 (satu) ekor ayam lokal Rp 80.000 dan 1 (satu) butir telurnya seharga Rp. 3.500. untuk mengetahui pendapatan keluarga setiap bulan adalah dengan menjumlahkan seluruh pendapatan yang berasal dari usaha termasuk usaha ayam lokal. Kata Kunci : ayam lokal, usaha ternak ayam lokal, pendapatan, biaya
Downloads
Download data is not yet available.
References
DAFTAR PUSTAKA
Bambang, A.M. 1998. Mengelola Ayam. Cetakan Pertama. Kanisius. Jakarta
Beodiono. 2008. Ekonomi Mikro. BPPE. Yogyakarta
Daryanto, (2013). Inovasi Pembelajaran Efektif. Bandung: Yrma Widya
Hermanto, 2006. Analisis Peran Perusahaan Multinasional Dan Perusahaan
Nasional Dalam Investasi Disubsektor Perkebunan, Perikanan DAN
peternakan. Laporan Hasil Penelitian Pusat Penelitian Sosial
Ekonomi Pertanian. Bogor.
Hoddi, A.H, Rombe, M.B dan Fahrul. 2011. Analisis pendapatan peternakan sapi
potong di kecamatan tanete rilau, kabupaten barru (revenue analysis
cattle ranch in sub tanete rilau barru). Jurnal Agribisnis 10 (3) : 25-32.
https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/kandungan-telur-ayamkampung/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
https://jualayamhias.com/pemeliharaan- ayam-kampungsuper/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
https://theternak.wordpress.com/2012/03/19/budidaya-ternak-ayamkampung/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
Indira, S. S. Landscape Architectonic Intervention Towards Climate Change
Adaptation To Sustainable Cultural Landscape of The Port City
Belawan. Safeguarding Cultural Heritage: Challenges and Approaches, 169.
Primaditya, F.M., Hidanah, S. dan Soeharsono. 2015. Analisis Pendapatan dan
Produktivitas Ayam Petelur Sistem “Closed House” dengan
Penggunaan Mesin Pakan Otomatis dan Manual di Kuwik Farm,
Kecamatan Badas, Pare. Agroveteriner, 3(2): 99-106.
Rahmah, U.I.L. 2015. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras
Pedaging pada Pola Usaha yang Berbeda di Kecamatan Cingambul
Kabupaten Majalengka. Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan, 3(1):1-
15.
Rasyaf, M. 2003. Beternak Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta
Rose. 1997. Principles of Poultry Science. Cab. International, United Kingdom
Rubiansyah, M. 2001. Analisis usaha ternak ayam buras dan peran kelompok
dalam pengembangan studi. Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut
Pertanian Bogor. Bogor
Sajar, S. (2018). Karakteristik Kultur Corynespora cassiicola (Berk. &Curt) Wei dari
Berbagai Tanaman Inang yang Ditumbuhkan di Media PDA. AGRIUM:
Jurnal Ilmu Pertanian, 21(3), 210-217.
Sanusi, A., Rusiadi, M., Fatmawati, I., Novalina, A., Samrin, A. P. U. S., Sebayang,
S., ... & Taufik, A. (2018). Gravity Model Approach using Vector
Autoregression in Indonesian Plywood Exports. Int. J. Civ. Eng. Technol,
9(10), 409-421
Setiawan, A. (2018). PENGARUH PROMOSI JABATAN DAN LINGKUNGAN
KERJA TERHADAP SEMANGAT KERJA PEGAWAI DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI MEDAN. Jurnal
Akuntansi Bisnis dan Publik, 8(2), 191-203.
Sigit, F. F. (2018). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Nilai Properti pada
Perumahan Berkonsep Cluster (Studi Kasus Perumahan J City).
Siregar, D. J. S. (2018). PEMANFAATAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium
sativum L) SEBAGAI FEEDADDITIF PADA PAKAN TERHADAP
PERTUMBUHAN AYAM BROILER. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 58-
68.
Siregar, M. (2018). Respon Pemberian Nutrisi Abmix pada Sistem Tanam Hidroponik
Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea). Jasa
Padi, 2(02), 18-24.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). QUALITY
DIFFERENCES OF BOER LIQUID SEMEN DURING STORAGE WITH
ADDITION SWEETORANGEESSENTIAL OIL IN TRIS YOLK AND
GENTAMICIN EXTENDER. JCRS (Journal of Community Research and
Service), 1(2), 78-82.
Sitepu, S. M. B. (2016). Strategi Pengembangan Agribisnis Sirsak di Kabupaten Deli
Serdang (Studi Kasus Desa Durin Simbelang Kecamatan Pancur Batu).
Soekartawi. 2007. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta. Penerbit Rajawali.
Suharti.2003. AnalisisProfitabilitas Usaha AyamPedagingPolaKemitraan di
KabupatenMagelang.Tesis S-2.FakultasPeternakanUniversitasGadjah
Mada.Yogyakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin
kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum
esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2).
Suwianggadana, I. P. A., Suciani, dan N. P. Sariani. 2013. Analisis Finansial
Usaha Peternakan Ayam Pedaging dengan Pola Kemitraan. Peternakan
Tropika. Vol. 1 No. 2 : 58 - 68.
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016).
Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased
lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural
Scientist, 99(3), 221-228.
Tarigan, R. R. A., & Ismail, D. (2018). The Utilization of Yard With Longan Planting
in Klambir Lima Kebun Village. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 69-74.
Warisman, A. P., Setyaningrum, S., & Siregar, D. J. S. Efektivitas Campuran Ekstrak
Daun Ruku-Ruku, Daun Serai dan Daun Jeruk Purut terhadap Kualitas Interior
Telur Puyuh. PROSIDING, 51.
Zendrato, D. P., Ginting, R., Siregar, D. J. S., Putra, A., Sembiring, I., Ginting, J., &
Henuk, Y. L. (2019, May). Growth performance of weaner rabbits fed dried
Moringa oleifera leaf meal. In IOP Conference Series: Earth and
Environmental Science (Vol. 260, No. 1, p. 012058). IOP Publishing
Bambang, A.M. 1998. Mengelola Ayam. Cetakan Pertama. Kanisius. Jakarta
Beodiono. 2008. Ekonomi Mikro. BPPE. Yogyakarta
Daryanto, (2013). Inovasi Pembelajaran Efektif. Bandung: Yrma Widya
Hermanto, 2006. Analisis Peran Perusahaan Multinasional Dan Perusahaan
Nasional Dalam Investasi Disubsektor Perkebunan, Perikanan DAN
peternakan. Laporan Hasil Penelitian Pusat Penelitian Sosial
Ekonomi Pertanian. Bogor.
Hoddi, A.H, Rombe, M.B dan Fahrul. 2011. Analisis pendapatan peternakan sapi
potong di kecamatan tanete rilau, kabupaten barru (revenue analysis
cattle ranch in sub tanete rilau barru). Jurnal Agribisnis 10 (3) : 25-32.
https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/kandungan-telur-ayamkampung/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
https://jualayamhias.com/pemeliharaan- ayam-kampungsuper/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
https://theternak.wordpress.com/2012/03/19/budidaya-ternak-ayamkampung/ ( Diakses pada tanggal 7 Januari 2019 )
Indira, S. S. Landscape Architectonic Intervention Towards Climate Change
Adaptation To Sustainable Cultural Landscape of The Port City
Belawan. Safeguarding Cultural Heritage: Challenges and Approaches, 169.
Primaditya, F.M., Hidanah, S. dan Soeharsono. 2015. Analisis Pendapatan dan
Produktivitas Ayam Petelur Sistem “Closed House” dengan
Penggunaan Mesin Pakan Otomatis dan Manual di Kuwik Farm,
Kecamatan Badas, Pare. Agroveteriner, 3(2): 99-106.
Rahmah, U.I.L. 2015. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras
Pedaging pada Pola Usaha yang Berbeda di Kecamatan Cingambul
Kabupaten Majalengka. Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan, 3(1):1-
15.
Rasyaf, M. 2003. Beternak Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta
Rose. 1997. Principles of Poultry Science. Cab. International, United Kingdom
Rubiansyah, M. 2001. Analisis usaha ternak ayam buras dan peran kelompok
dalam pengembangan studi. Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut
Pertanian Bogor. Bogor
Sajar, S. (2018). Karakteristik Kultur Corynespora cassiicola (Berk. &Curt) Wei dari
Berbagai Tanaman Inang yang Ditumbuhkan di Media PDA. AGRIUM:
Jurnal Ilmu Pertanian, 21(3), 210-217.
Sanusi, A., Rusiadi, M., Fatmawati, I., Novalina, A., Samrin, A. P. U. S., Sebayang,
S., ... & Taufik, A. (2018). Gravity Model Approach using Vector
Autoregression in Indonesian Plywood Exports. Int. J. Civ. Eng. Technol,
9(10), 409-421
Setiawan, A. (2018). PENGARUH PROMOSI JABATAN DAN LINGKUNGAN
KERJA TERHADAP SEMANGAT KERJA PEGAWAI DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI MEDAN. Jurnal
Akuntansi Bisnis dan Publik, 8(2), 191-203.
Sigit, F. F. (2018). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Nilai Properti pada
Perumahan Berkonsep Cluster (Studi Kasus Perumahan J City).
Siregar, D. J. S. (2018). PEMANFAATAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium
sativum L) SEBAGAI FEEDADDITIF PADA PAKAN TERHADAP
PERTUMBUHAN AYAM BROILER. Jurnal Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828.
Siregar, M., & Idris, A. H. (2018). The Production of F0 Oyster Mushroom Seeds
(Pleurotus ostreatus), The Post-Harvest Handling, and The Utilization of
Baglog Waste into Compost Fertilizer. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 58-
68.
Siregar, M. (2018). Respon Pemberian Nutrisi Abmix pada Sistem Tanam Hidroponik
Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea). Jasa
Padi, 2(02), 18-24.
Sitepu, S. A., Udin, Z., Jaswandi, J., & Hendri, H. (2018). QUALITY
DIFFERENCES OF BOER LIQUID SEMEN DURING STORAGE WITH
ADDITION SWEETORANGEESSENTIAL OIL IN TRIS YOLK AND
GENTAMICIN EXTENDER. JCRS (Journal of Community Research and
Service), 1(2), 78-82.
Sitepu, S. M. B. (2016). Strategi Pengembangan Agribisnis Sirsak di Kabupaten Deli
Serdang (Studi Kasus Desa Durin Simbelang Kecamatan Pancur Batu).
Soekartawi. 2007. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta. Penerbit Rajawali.
Suharti.2003. AnalisisProfitabilitas Usaha AyamPedagingPolaKemitraan di
KabupatenMagelang.Tesis S-2.FakultasPeternakanUniversitasGadjah
Mada.Yogyakarta.
Sulardi, T., & Sany, A. M. (2018). Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin
kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum
esculatum). Journal of Animal Science and Agronomy panca budi, 3(2).
Suwianggadana, I. P. A., Suciani, dan N. P. Sariani. 2013. Analisis Finansial
Usaha Peternakan Ayam Pedaging dengan Pola Kemitraan. Peternakan
Tropika. Vol. 1 No. 2 : 58 - 68.
Syahputra, B. S. A., Sinniah, U. R., Ismail, M. R., & Swamy, M. K. (2016).
Optimization of paclobutrazol concentration and application time for increased
lodging resistance and yield in field-grown rice. Philippine Agricultural
Scientist, 99(3), 221-228.
Tarigan, R. R. A., & Ismail, D. (2018). The Utilization of Yard With Longan Planting
in Klambir Lima Kebun Village. Journal of Saintech Transfer, 1(1), 69-74.
Warisman, A. P., Setyaningrum, S., & Siregar, D. J. S. Efektivitas Campuran Ekstrak
Daun Ruku-Ruku, Daun Serai dan Daun Jeruk Purut terhadap Kualitas Interior
Telur Puyuh. PROSIDING, 51.
Zendrato, D. P., Ginting, R., Siregar, D. J. S., Putra, A., Sembiring, I., Ginting, J., &
Henuk, Y. L. (2019, May). Growth performance of weaner rabbits fed dried
Moringa oleifera leaf meal. In IOP Conference Series: Earth and
Environmental Science (Vol. 260, No. 1, p. 012058). IOP Publishing
