Analisis Pengembangan Industri Kuliner Terhadap Pendapatan Pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) Di Kecamatan Medan Selayang Kota Medan
Abstract
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal, konsumsi, produksi, distribusi, teknologi, KUR, inovasi produk, jumlah tenaga kerja dan lama usaha terhadap pendapatan pelaku UMKM di Kecamatan Medan Selayang Kota Medan, jumlah sampel yang di gunakan 200 usaha kuliner. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif. Hasil analisis pada Confimatory Faktor Analysis (CFA) menunjukan ada 4 faktor yang terbentuk yaitu Lama usaha, Konsumsi, Distribusi dan Modal. Berdasarkan hasil Analisis Regresi Linier Berganda terdapat dua variabel yang mempengaruhi pendapatan pelaku UMKM yaitu konsumsi dan distribusi yang berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pelaku UMKM di Kecamatan Medan Selayang Kota Medan. Semakin tinggi jumlah konsumen dan semakin meratanya distribusi akan menaikan jumlah pendapatan pelaku UMKM. Kata Kunci : Teknologi, Konsumsi, Distribusi, Modal, UMKM.
Downloads
Download data is not yet available.
References
DAFTAR PUSTAKA
Adiman, S. (2018). ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENGUNGKAPAN MODAL INTELEKTUAL PADA LAPORAN
TAHUNAN PERUSAHAAN NON KEUANGAN YANG TERDAFTAR
DI BURSA EFEK INDONESIA. Jurnal Akuntansi Bisnis dan
Publik, 7(2), 23-34.
Artini, N. R. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Umkm. Gara, 71-77.
Butarbutar, G. R. (2017). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Usaha Industri Makanan Khas Di Kota Tebing Tinggi. Faculty of
Economics Riau University, 1-15.
Diandrino, D. (2018). Analisis Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Umkm Kedai Kopi Di Kota Malang. Universitas Brawijaya Malang, 1-17.
Fontana. (2011). Pengaruh Inovasi Produk Dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Toyota All New Avanza. Universitas Negri Surabaya, 1-7.
Hartono. (2014). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perkembangan Umkm
Di Surakarta. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, 1-16.
Hidayat, R. (2018). KEMAMPUAN PANEL AUTO REGRESSIV
DISTRIBUTED LAG DALAM MEMPREDIKSI FLUKTUASI SAHAM
PROPERTY AND REAL ESTATE INDONESIA. JEpa, 3(2), 133-149.
Iswandono. (2004). Ekonomi MIkro. Yogyakarta: UPP AMP YKPN. Kasmir.
(2003). Studi Kelayakan Bisnis. Studi Kelayakan Bisnis, 56-77. Kotler.
(2013). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Bumi Aksara.
Lamatenggo. (2011). Teknologi Komunikasi Dan Informasi Pembelajaran. Jakarta:
PT. Bumi Aksara.
Maheswara, A. A. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengarusi Pendapatan
Ukm Sektor Perdagangan Di Kota Denpasar. Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana, 1-28.
Mankiw. (2013). Pengantar Ekonomi Makro. Pengantar Ekonomi Makro, 34-45.
Mardiasmono. (2008). Perpajakan Edisi Revisi. Perpajakan Edisi Revisi,
78-88.
Medan, B. P. (2019). Kecamatan Medan Selayang Dalam Angka. Medan: Badan
Pusat Statistik Kota Medan.
Munawaroh, C. (2016). Pengaruh Pembiayaan, Lama Usaha, Dan
Pendampingan Terhadap Pendapatan Umkm Nasabah Pembiayaan Pt. Bri
Syariah Yogyakarta. Uiversitas Islam Negri Sunan Kalijaga, 1-65.
Munthe, D. T. (2019). PENGARUH DESENTRALISASI DAN SISTEM
INFORMASI AKUNTANSI MANAJEMEN TERHADAP KINERJA
PUSAT PERTANGGUNGJAWABAN BIAYA PADA PDAM
TIRTANADI DI SUMATERA UTARA (Doctoral dissertation).
Nasution, D. P. (2013). Analisis Faktor-Fator Yang Mempengaruhi
Pendapatan Pengusaha Restoran Di Kota Medan. Universitas Sumatra
Utara, 1-160.
Pemasaran, M. (2008). Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara.
Pemasaran, M. (2017). Manajemen Pemasaran. In M. Pemasaran,
Manajemen Pemasaran (p. 175). Jakarta: Bumi Aksara.
Rianto. (2011). Pemerataan Teknologi Informasi Sebagai Sumber Belajar
Mahasiswa Pendidikan IPS. Universitas Negri Yogyakarta, 1-15.
Rioni, Y. S. (2018). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
TINGKAT KEPATUHAN WAJIB PAJAK ORANG PRIBADI DI
LINGKUNGAN KANTOR PELAYANAN PAJAK PRATAMA
MEDAN BARAT. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik, 9(1), 160-176.
Rioni, Y. S. (2018, October). An Empirical Investigation of Factors Affecting the
Compulsory of Personal Income Tax on Personal Information Tax
Services Pratama, West Medan. In International Conference of ASEAN
Prespective and Policy (ICAP) (Vol. 1, No. 1, pp. 175-182).
Rioni, Y. S. (2019). PENGARUH KAPASITAS SUMBER DAYA MANUSIA,
PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI DAN PENGENDALIAN
INTERNAL AKUNTANSI TERHADAP PENYEBAB
KETERLAMBATAN PENYAMPAIAN LAPORAN
PERTANGGUNGJAWABAN KEUANGAN UNIVERSITAS
PEMBANGUNAN PANCA BUDI. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik,
9(2), 98-109.
Sadono, S. (2002). Pengantar Teori Mikro Ekonomi. Jakarta: FEUI.
Saleh, H. &. (2014). Strategi Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil Dan
Menengah (UMKM) Berbasis (Studi Pelaku UMKM Di Kecamatan
Sukodono Kabupaten Sidoarjo. Wacana, 68-77.
Sanusi, A. (2018). PENGARUH RETURN ON EQUITY, NET PROFIT MARGIN
DAN DEBT TO EQUITY RATIO TERHADAP HUTANG PADA
PERUSAHAAN PT. ASAM JAWA MEDAN. JUMANT, 6(1), 11-19.
Samuelson. (2001). Ilmu Makro Ekonomi. Jakarta: PT. Media Global Edukasi.
Setiawan, A. (2019). ANALISIS PENGUKURAN NILAI OVERALL
EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) PADA MESIN PRESS BATU
BATA (Studi Kasus pada Unit Usaha Mesin Press Muhammad
Kuwat) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Palembang).
Setiawan, A., Hasibuan, H. A., Siahaan, A. P. U., Indrawan, M. I., Rusiadi, I. F.,
Wakhyuni, E., ... & Rahayu, S. (2018). Dimensions of Cultural
Intelligence and Technology Skills on Employee Performance. Int. J. Civ.
Eng. Technology, 9(10), 50-60.
Setiawan, A. (2018). PENGARUH PROMOSI JABATAN DAN LINGKUNGAN
KERJA TERHADAP SEMANGAT KERJA PEGAWAI DI
LINGKUNGAN UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI
MEDAN. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik, 8(2), 191-203.
Sulaeman. (2010). Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah Dalam
Menghadapi Pasar Regional Dan Global. Infokop Nomor 25 Tahun XX,
153-171.
Sumarsono. (2003). Ekonomi Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Syahmiral, N. A. (2018). Pengaruh Harga Dan Saluran Distribusi Terhadap Volume
Penjualan (Studi Pada Pabrik Tahu Atb Padang). Sekolah Tinggi Ilmu
Ekonomi Kbp, 1-13.
Syauqi, T. R. (2018). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Auditor
dengan Pengalaman Kerja Auditor sebagai Variabel Moderating pada
Auditor Kantor Akuntan Publik di Medan.
Syauqi, T. R. (2018). THE ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING AUDITOR
PERFORMANCE WITH AUDITOR WORK EXPERIENCES AS
MODERATING VARIABLES IN PUBLIC ACCOUNTANT OFFICE
AUDITORS IN MEDAN. International Journal of Public Budgeting,
Accounting and Finance, 1(4), 1-9.
Tjiptono, F. (2002). Strategi Pemasaran Edisi 1. Yogyakarta: Andi Offset.
Warista, B. (2008). Teknologi Pembelajaran, Landasan Dan Aplikasinya. Jakarta:
Rineka Cipta.
Waruwu, A. A. (2018). Pengaruh Kepemimpinan, Stres Kerja dan Konflik Kerja
Terhadap Kepuasan Kerja Serta Dampaknya Kepada Kinerja Pegawai
Sekretariat DPRD Provinsi Sumatera Utara. JUMANT, 10(2), 1-14.
Yusuf, M., & Rangkuty, D. M. (2019). Analisis Neraca Perdagangan IndonesiaIndia Periode 2013-2018. Jurnal Penelitian Medan Agama, 10(1).
Yusuf, M., & Ichsan, R. N. (2019). Analisis Efektifitas Penggunaan Cadangan
Devisa, Utang Luar Negeri dan Ekspor Terhadap Stabilitas Nilai Tukar.
Jurnal Penelitian Pendidikan Sosial Humaniora, 4(2), 544-561.
Adiman, S. (2018). ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENGUNGKAPAN MODAL INTELEKTUAL PADA LAPORAN
TAHUNAN PERUSAHAAN NON KEUANGAN YANG TERDAFTAR
DI BURSA EFEK INDONESIA. Jurnal Akuntansi Bisnis dan
Publik, 7(2), 23-34.
Artini, N. R. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Umkm. Gara, 71-77.
Butarbutar, G. R. (2017). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Usaha Industri Makanan Khas Di Kota Tebing Tinggi. Faculty of
Economics Riau University, 1-15.
Diandrino, D. (2018). Analisis Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Umkm Kedai Kopi Di Kota Malang. Universitas Brawijaya Malang, 1-17.
Fontana. (2011). Pengaruh Inovasi Produk Dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Toyota All New Avanza. Universitas Negri Surabaya, 1-7.
Hartono. (2014). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perkembangan Umkm
Di Surakarta. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, 1-16.
Hidayat, R. (2018). KEMAMPUAN PANEL AUTO REGRESSIV
DISTRIBUTED LAG DALAM MEMPREDIKSI FLUKTUASI SAHAM
PROPERTY AND REAL ESTATE INDONESIA. JEpa, 3(2), 133-149.
Iswandono. (2004). Ekonomi MIkro. Yogyakarta: UPP AMP YKPN. Kasmir.
(2003). Studi Kelayakan Bisnis. Studi Kelayakan Bisnis, 56-77. Kotler.
(2013). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Bumi Aksara.
Lamatenggo. (2011). Teknologi Komunikasi Dan Informasi Pembelajaran. Jakarta:
PT. Bumi Aksara.
Maheswara, A. A. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengarusi Pendapatan
Ukm Sektor Perdagangan Di Kota Denpasar. Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana, 1-28.
Mankiw. (2013). Pengantar Ekonomi Makro. Pengantar Ekonomi Makro, 34-45.
Mardiasmono. (2008). Perpajakan Edisi Revisi. Perpajakan Edisi Revisi,
78-88.
Medan, B. P. (2019). Kecamatan Medan Selayang Dalam Angka. Medan: Badan
Pusat Statistik Kota Medan.
Munawaroh, C. (2016). Pengaruh Pembiayaan, Lama Usaha, Dan
Pendampingan Terhadap Pendapatan Umkm Nasabah Pembiayaan Pt. Bri
Syariah Yogyakarta. Uiversitas Islam Negri Sunan Kalijaga, 1-65.
Munthe, D. T. (2019). PENGARUH DESENTRALISASI DAN SISTEM
INFORMASI AKUNTANSI MANAJEMEN TERHADAP KINERJA
PUSAT PERTANGGUNGJAWABAN BIAYA PADA PDAM
TIRTANADI DI SUMATERA UTARA (Doctoral dissertation).
Nasution, D. P. (2013). Analisis Faktor-Fator Yang Mempengaruhi
Pendapatan Pengusaha Restoran Di Kota Medan. Universitas Sumatra
Utara, 1-160.
Pemasaran, M. (2008). Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara.
Pemasaran, M. (2017). Manajemen Pemasaran. In M. Pemasaran,
Manajemen Pemasaran (p. 175). Jakarta: Bumi Aksara.
Rianto. (2011). Pemerataan Teknologi Informasi Sebagai Sumber Belajar
Mahasiswa Pendidikan IPS. Universitas Negri Yogyakarta, 1-15.
Rioni, Y. S. (2018). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
TINGKAT KEPATUHAN WAJIB PAJAK ORANG PRIBADI DI
LINGKUNGAN KANTOR PELAYANAN PAJAK PRATAMA
MEDAN BARAT. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik, 9(1), 160-176.
Rioni, Y. S. (2018, October). An Empirical Investigation of Factors Affecting the
Compulsory of Personal Income Tax on Personal Information Tax
Services Pratama, West Medan. In International Conference of ASEAN
Prespective and Policy (ICAP) (Vol. 1, No. 1, pp. 175-182).
Rioni, Y. S. (2019). PENGARUH KAPASITAS SUMBER DAYA MANUSIA,
PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI DAN PENGENDALIAN
INTERNAL AKUNTANSI TERHADAP PENYEBAB
KETERLAMBATAN PENYAMPAIAN LAPORAN
PERTANGGUNGJAWABAN KEUANGAN UNIVERSITAS
PEMBANGUNAN PANCA BUDI. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik,
9(2), 98-109.
Sadono, S. (2002). Pengantar Teori Mikro Ekonomi. Jakarta: FEUI.
Saleh, H. &. (2014). Strategi Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil Dan
Menengah (UMKM) Berbasis (Studi Pelaku UMKM Di Kecamatan
Sukodono Kabupaten Sidoarjo. Wacana, 68-77.
Sanusi, A. (2018). PENGARUH RETURN ON EQUITY, NET PROFIT MARGIN
DAN DEBT TO EQUITY RATIO TERHADAP HUTANG PADA
PERUSAHAAN PT. ASAM JAWA MEDAN. JUMANT, 6(1), 11-19.
Samuelson. (2001). Ilmu Makro Ekonomi. Jakarta: PT. Media Global Edukasi.
Setiawan, A. (2019). ANALISIS PENGUKURAN NILAI OVERALL
EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) PADA MESIN PRESS BATU
BATA (Studi Kasus pada Unit Usaha Mesin Press Muhammad
Kuwat) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Palembang).
Setiawan, A., Hasibuan, H. A., Siahaan, A. P. U., Indrawan, M. I., Rusiadi, I. F.,
Wakhyuni, E., ... & Rahayu, S. (2018). Dimensions of Cultural
Intelligence and Technology Skills on Employee Performance. Int. J. Civ.
Eng. Technology, 9(10), 50-60.
Setiawan, A. (2018). PENGARUH PROMOSI JABATAN DAN LINGKUNGAN
KERJA TERHADAP SEMANGAT KERJA PEGAWAI DI
LINGKUNGAN UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI
MEDAN. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik, 8(2), 191-203.
Sulaeman. (2010). Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah Dalam
Menghadapi Pasar Regional Dan Global. Infokop Nomor 25 Tahun XX,
153-171.
Sumarsono. (2003). Ekonomi Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Syahmiral, N. A. (2018). Pengaruh Harga Dan Saluran Distribusi Terhadap Volume
Penjualan (Studi Pada Pabrik Tahu Atb Padang). Sekolah Tinggi Ilmu
Ekonomi Kbp, 1-13.
Syauqi, T. R. (2018). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Auditor
dengan Pengalaman Kerja Auditor sebagai Variabel Moderating pada
Auditor Kantor Akuntan Publik di Medan.
Syauqi, T. R. (2018). THE ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING AUDITOR
PERFORMANCE WITH AUDITOR WORK EXPERIENCES AS
MODERATING VARIABLES IN PUBLIC ACCOUNTANT OFFICE
AUDITORS IN MEDAN. International Journal of Public Budgeting,
Accounting and Finance, 1(4), 1-9.
Tjiptono, F. (2002). Strategi Pemasaran Edisi 1. Yogyakarta: Andi Offset.
Warista, B. (2008). Teknologi Pembelajaran, Landasan Dan Aplikasinya. Jakarta:
Rineka Cipta.
Waruwu, A. A. (2018). Pengaruh Kepemimpinan, Stres Kerja dan Konflik Kerja
Terhadap Kepuasan Kerja Serta Dampaknya Kepada Kinerja Pegawai
Sekretariat DPRD Provinsi Sumatera Utara. JUMANT, 10(2), 1-14.
Yusuf, M., & Rangkuty, D. M. (2019). Analisis Neraca Perdagangan IndonesiaIndia Periode 2013-2018. Jurnal Penelitian Medan Agama, 10(1).
Yusuf, M., & Ichsan, R. N. (2019). Analisis Efektifitas Penggunaan Cadangan
Devisa, Utang Luar Negeri dan Ekspor Terhadap Stabilitas Nilai Tukar.
Jurnal Penelitian Pendidikan Sosial Humaniora, 4(2), 544-561.
Published
2020-06-23
