Analisis Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Halal Food Pada Restoran Cepat Saji Pizza Hut Ringroad
Abstract
ABSTRACT This study aims to determine whether there is a direct influence of cultural factors partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food Restaurant. Is there a direct influence of social factors partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food Restaurant. Is there a direct influence of psychological factors partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food Restaurant. Is there a direct influence of cultural factors, social factors and psychological factors simultaneously on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food Restaurant.The data analysis technique used is the quantitative method with the help of SPSS version 16.0. Thus research used Lenear Regression Analysis. The sample in this study were 94 respondens. Retrieval of primary data using a questionnaire. The result showed that there was direct positve and significant influence of cultural factor partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food restaurant. There is no positve and significant influence of social factor partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food restaurant. There is a direct negative and significant influence of psychological factor partially on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food restaurant. There is a positve and significant direct influence of cultural factor, social factor, and psycological factor simultaneously on the desicion to purchase halal food at Pizza Hut Ringroad fast food restaurant. Adjust R Square value of 0.831 which can be called the coefficient of determination in this case means 83.1% where the purchase decision can be obtained and explained by cultural factors, social factors, and psychological factors. While the mremaining 100% - 83.1% = 16.9% is explained by other factors such as personal factors. Keywords: Cultural Factors, Social Factors, Psychological Factors and Purchasing Desicion
Downloads
References
Andika, R. (2019). Pengaruh Motivasi Kerja dan Persaingan Kerja Terhadap
Produktivitas Kerja Melalui Kepuasan Kerja sebagai Variabel Intervening Pada
Pegawai Universitas Pembangunan Panca Budi Medan. JUMANT, 11(1), 189-
206.
Andika, R. (2018). Pengaruh Kemampuan Berwirausaha dan Kepribadian Terhadap
Pengembangan Karir Individu Pada Member PT. Ifaria Gemilang (IFA) Depot
Sumatera Jaya Medan. JUMANT, 8(2), 103-110.
Andika, R. (2018). PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI DAN
PENGAWASAN TERHADAP DISIPLIN KERJA KARYAWAN PADA PT
ARTHA GITA SEJAHTERA MEDAN. JUMANT, 9(1), 95-103.
Ahmad, R. (2019). ANALISIS KUALITAS SISTEM INFORMASI MANAJEMEN
TERHADAP KINERJA KARYAWAN PDAM TIRTA WAMPU
STABAT. Jurnal Manajemen Bisnis (JMB), 31(1), 15-21.
Ahmad, R. (2019). PENGARUH KARAKTERISTIK PEKERJAAN DAN DISIPLIN
KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. MITRA NIAGA
SEJATI JAYA-LANGKAT. JUMANT, 11(2), 137-146.
El Fikri, M., Andika, R., Febrina, T., Pramono, C., & Pane, D. N. (2020). Strategy to
Enhance Purchase Decisions through Promotions and Shopping Lifestyles to
Supermarkets during the Coronavirus Pandemic: A Case Study IJT Mart, Deli
Serdang Regency, North Sumatera.
El Fikri, M., & Dewi Nurmasari Pane, R. A. (2020). Factors Affecting Readers’
Satisfaction in" Waspada" Newspapers: Insight from Indonesia. Indexing and
Abstracting.
Fadly, Y. (2019). PERFORMA MAHASISWA AKUNTANSI DALAM
IMPLEMENTASI ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSE (ESP)
DI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN PANCA BUDI (UNPAB)
MEDAN. Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik, 9(2), 190-201.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2009). Marketing management (13th ed.). In Prentice
Hall.
Indrawan, M. I., Alamsyah, B., Fatmawati, I., Indira, S. S., Nita, S., Siregar, M., ...
& Tarigan, A. S. P. (2019, March). UNPAB Lecturer Assessment and
Performance Model based on Indonesia Science and Technology Index. In
Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1175, No. 1, p. 012268). IOP
Publishing.
Sumarwan, U. (2011). Perilaku konsumen: Teori dan penerapannya dalam
pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia.
Timmerman, V., Mandey, S., & Rate, P. (2017). Analisis Faktor – Faktor Yang
Mempengaruhi Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Di Texas
Chicken Manado. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi,
5(2), 1113–1122. Diakses pada tanngal 1 November 2019, pukul 15.00 WIB.
Pustaka, K., Pemikiran, K., & Hipotesis, D. a N. (2004). Bab II Kajian Pustaka ,
Kerangka Pemikiran Dan Hipotesis. (i), 16–45. Diakses pada tanggal 1
November 2019, pukul 15.00 WIB.
Lampung, U., Antonika, A., Rangga, A., Nurainy, F., Teknologi, J., Pertanian, H.,
… Lampung, U. (2015). Keputusan pembelian pangan halal Antonika et al
Keputusan pembelian pangan halal. 20(2), 73–85. Diakses pada tanngal 1
November 2019 pukul 15.00 WIB.
Rossanty, Y., & PUTRA NASUTION, M. D. T. (2018). INFORMATION SEARCH
AND INTENTIONS TO PURCHASE: THE ROLE OF COUNTRY OF
ORIGIN IMAGE, PRODUCT KNOWLEDGE, AND PRODUCT
INVOLVEMENT. Journal of Theoretical & Applied Information
Technology, 96(10).
Rossanty, Y., Hasibuan, D., Napitupulu, J., Nasution, M. D. T. P., & Rahim, R.
(2018). Composite performance index as decision support method for multi case
problem. Int. J. Eng. Technol, 7(2.29), 33-36.
Rossanty, Y., Nasution, M. D. T. P., & Ario, F. (2018). Consumer Behaviour In Era
Millennial. Lembaga Penelitian dan Penulisan Ilmiah AQLI.
Santoso, D. T. T., & Purwanti, E. (2013). Pengaruh Faktor Budaya, Faktor Sosial,
Faktor Pribadi, Dan Faktor Psikologis Terhadap Keputusan Pembelian
Konsumen Dalam Memilih Produk Operator Seluler Indosat-M3 Di
Kecamatan Pringapus Kab. Semarang. 6(12), 112–129. Diakses pada tanngal
1 November 2019 pukul 15.00 WIB.
Hakimi, H., Ekonomi, J. P., & Ganesha, U. P. (2015). Terhadap keputusan
pembelian konsumen di kentucky Hendi Hakimi. (3). Diakses pada tanngal 2
November 2019 pukul 10.00 WIB.
Khobragade, S. (2012). Pizza hut. IUP Journal of Commonwealth Literature.
Https://www.pizzahut.co.id/tentang-kami/mengenal-pizza-hut. Diakses pada
tanngal 1 November 2019 pukul 15.00 WIB.
Tompunu, M. M. (2014). Analisis Motivasi, Persepsi, Pembelajaran, Dan Sikap
Konsumen Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Di KFC Bahu Mall
Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan
Akuntansi, 2(3). Diakses pada tanngal 2 November 2019 pukul 10.00 WIB.
Hakimi, H., Nuridja, I. M., & Suwena, K. R. (2015). Pengaruh Faktor Pribadi dan
Faktor Psikologis Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Kentucky
107
108
Fried Chicken (KFC) Singaraja. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 5(1).
Diakses pada tanngal 2 November 2019 pukul 10.00 WIB.
Schiffman, L., & Kanuk, L. L. (2008). Perilaku konsumen. Jakarta: Indeks. Diakses
pada tanngal 7 November 2019 pukul 10.00 WIB.
Siregar, M. R. (2016). Pengaruh labelisasi halal mui pada produk makanan terhadap
keputusan pembelian mahasiswa ekonomi & bisnis universitas
muhammadiyah surakarta 2016. Skripsi. Diakses pada tanngal 10 November
2019 pukul 10.00 WIB.
Kartikasari, D., Arifin, Z., & Hidayat, K. (2013). Pengaruh Perilaku Konsumen
Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Administrasi Bisnis. Diakses pada
tanngal 10 November 2019 pukul 10.00 WIB.
Sumarwan, U. (2014). Model Keputusan Konsumen. Perilaku Konsumen.
Ma’rifat, T. N., Ismoyowati, D., & Wikarta, J. M. (2015). Analisis Perilaku
Konsumen Dalam Pembelian Produk Olahan Ayam Bersertifikat Halal di
Provinsi D.I Yogyakarta. Prosiding Seminar Agroindustri Dan Lokakarya
Nasional FKPT-TPI. Diakses pada tanngal 6 November 2019 pukul 15.00
WIB.
Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian
Sepeda Motor Merek “Honda” di Kawasan Surabaya Barat. (2008). Jurnal
Manajemen Dan Wirausaha. https://doi.org/10.9744/jmk.10.1.pp.30-37 .
Diakses pada tanngal 1 November 2019 pukul 15.00 WIB.
Nurhasah, S., Munandar, J. M., & Syamsun, M. (2018). Faktor-Faktor yang
Mempengaruhi Minat Beli Produk Makanan Olahan Halal pada Konsumen.
Jurnal Manajemen Dan Organisasi. https://doi.org/10.29244/jmo.v8i3.22473.
Diakses pada tanngal 13 November 2019 pukul 10.00 WIB.
Swastha, B., & Handoko, T. H. (2000). Manajemen pemasaran: Analisa perilaku
konsumen. BPFE, Yogyakarta.
Waharini, F. M., & Purwantini, A. H. (2018). Model Pengembangan Industri Halal
Food di Indonesia. Muqtasid: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah.
https://doi.org/10.18326/muqtasid.v9i1.1-13. Diakses pada tanngal 17
November 2019 pukul 10.00 WIB.
Endah, N. H. (2014). Perilaku Pembelian Kosmetik Berlabel Halal Oleh Konsumen
Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Pembangunan. Diakses pada tanngal 20
November 2019 pukul 10.00 WIB.
